HARMONIC ハーモニック 【ダイニングレストラン・浅草】
住 所 ：東京都墨田区吾妻橋1-23-36
アサヒビールアネックス 3F
電 話 ：03-5608-3833
営業時間：Lunch 11:30～14:00
Dinner 17:00～22:00
土・日・祝 12:00～23:00
H P：http://www.asahi-annex.com/index.html
お正月明けに、【
Naori
】さんご夫婦と新年会をした
お店のご紹介です
以前、あるブロガーさんにこちらのお店の存在を教えてい
ただいてからずっと行ってみたいと思いつつも、私の普段
の行動範囲から少し外れているためなかなか行く機会が
ありませんでした
それが、昨年の11月に同じアネックスビルの2Fにある
拝見してから、行きたいという気持ちがさらに強くなり、
「今回の新年会はぜひともこちらで開催したい」とワガ
ママを言って、連れて行っていただきました
しかも、自分で行きたいと言っておきながら、お忙しい
Naoriさんに予約まで取っていただいた図々しい私です
スーパードライホール
お店は、地下鉄銀座線の浅草駅から徒歩3分
こちらのスーパードライホールの隣にあります
今や
スーパードライなしでの生活は考えられないほど
スーパードライをこよなく愛する私ですが、幼い頃から首都
高の6号線を通るたびにず～っと気になっていたこのビルが、
アサヒビールのビルと知ったのはつい5～6年前のことです
ちなみに、こちらのビルは、フランスの著名なデザイナー
「フィリップ・スタルク」氏によるもので、屋上の奇抜なオブジェ
は、躍進するアサヒビールの心を象徴した「炎」だそうです
アサヒビールアネックス
アネックスビルには、異なる形態（カフェ・酒肆・レストラン・
サロン）の店舗が4つ入っていますが、今回訪問したのは
17種類の樽詰ビールとそれらのビールと相性の良い料理
とのペアリングを楽しめる『レストランハーモニック』
店内
店内は、全35席とそれほど広くはありませんが、一人でも気軽
に立ち寄れるカウンター席や立ち飲み席、
大人数にも対応できるテーブル席、2～4人で飲むには最適
のソファー席などがあります
もちろん、店内には立派な濾過槽もあります
コースメニュー
今回は、お得な飲み放題付きのコースを注文しました
飲み放題メニュー
ビールの他にもワインや焼酎、ウイスキー、ソフトドリンク
まで飲み放題
また、数あるビールの中でもNo.6～8の隅田川ビール3種は、
このビル内にあるお店でしか味わうことの出来ない大変
貴重なビールです
この内容で、一人￥5,500（3時間制）という料金設定は、
かなり魅力的だと思います
隅田川ヴァイツェン
リンゴや
バナナを彷彿とさせるフルーティな味わいと
香りを持つビール
SD EXCold スーパードライ エクストラコールド
徹底した温度管理と専用サーバーによって生み出された
－0℃以下のスーパードライ
自家製パンと4種のディップ
一品目は、胡桃入りの香ばしい自家製パンと4種のディップ
手前から時計まわりに、
・茄子とアンチョビのペースト ・レバームース ・ポークリエット
・スモークポテト
4種類とも自家製パンと相性の良いディップでしたが、
4人前としてはちょっと量が少なかったのが残念
前菜盛り合わせ
片口いわしのマリネ、鮮魚のカルパッチョ、自家製ハムの
盛り合わせ
ステラアルトワ
ホップの香りと爽やかな飲み口が特徴の、世界中で愛され
ているベルギービール
隅田川アルト
独特の香りと苦味を兼ね備えたちょっと大人のビール
ベルギー風フライドポテト
熱々ホクホクの山盛りポテトは、お好みでサワークリームを
つけていただきます
若鶏のロースト ソーセージ仕立て
淡白な鶏肉のソテーに、トマトソースとスパイスがプラスされる
ことでコクが増し、ビールに合うおつまみに
スーパードライ
お馴染みのスーパードライ
一口飲んで、毎日欠かさず飲んでいる缶ビールや他のお店
で飲むスパードライとの味の違いに驚きました
このビールには雑味が一切なく、スーパードライのキャッチフレ
ーズにもなっている＜洗練されたクリアな味、辛口。＞とは
正にこのことだと実感させられる味
出来ることなら、毎日このビールを飲みたいぐらい本当に
美味しいです
お酒を飲めるようになってから早数年、ようやく本当の
スーパードライの味を知ることができました
ちなみに、この味の違いについてスタッフの方に尋ねたところ、
やはり鮮度や温度管理等が一番の要因だとのことです
アサヒ 熟撰
「原材料」、「仕込み」、「長期熟成」にこだわったアサヒの
プレミアムビール
海の幸のワーテルゾーイ ビスク風
海老、帆立、白身魚、ムール貝なのど魚介がたっぷり入った
クリーム煮込み
この後、残ったスープで〆のリゾットを作っていただいたので
すが、話とビールに夢中で写真を撮るのをスッカリ忘れてしま
いました
アサヒ琥珀の時間
少量生産にこだわったその名の通り琥珀色の贅沢工程ビール
結局、17種類あるビールの内、半分以下の7種類しか飲めま
せんでしたが、種類ごとに異なるグラスに注がれた美味しい
ビールたちを存分に楽しむことができました
もちろん、残りの10種類は次回リベンジしたいと思います
料理自体は特別美味しいというわけではありませんが、
「より多くの人に美味しいアサヒのビールを味わって欲しい」
という思いはしっかり伝わってくるお店
アサヒビール好きの私には堪らない、とても幸せな3時間を過ご
すことができました
最後に、こちらのお店を4名以上で利用する場合には、
アラカルトではなく、飲み放題付きのコースが絶対に
お勧めだと思います
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HARMONIC （ダイニングバー / 浅草、本所吾妻橋、業平橋）
★★★☆☆ 3.5