りんご酵母元種で♪
おはようでーす♪
(*＾ー＾)ノ
今日も、寒い寒い！
昨日から、シトシトと冷たい雨が降ってます。
（ ´(ェ)｀）
今日は、娘がドキドキの日。
(*´Д｀)=з
６年生の娘、いよいよ３月に小学校卒業！
ということで、
その卒業式の時の卒業生合唱の、
ピアノ伴奏者を決める、校内選考会の日なんです。
去年の５年生の時は、
運良く（？笑）卒業式の在校生合唱のピアノ伴奏をさせて頂いて、
いい経験をさせてもらったんです。
で、
それが終わるや否や、
すぐに今年のピアノ伴奏曲の練習に取り掛かり、
これまで１０か月間練習してきた☆
まだまだ、完璧に仕上がってはないんだけど、
やるところまではやったので、
あとは、本人が平常心で弾くのみね。
・・・・って言いながら、
アタシが一番平常心どころではないんだけどー。
(●´ω｀●)ゞ
ライバルは、３人！
朝、「緊張するぅー・・・」
と言っていた娘に、
「これまで練習してきたことを、
いつものように弾けばよかさ。
笑顔で楽しんで弾いてきー♪」
と、送り出しました。
(･∀･)/
ちなみに、、、
いつも参考に聞かせてもらっていた方の演奏↓
昨日の夜、寝る前にも、
これを聞きながら、イメトレしていた娘。
(´∀｀)
選ばれるも選ばれないも、
後悔のないように、演奏できればＯＫ！
と、、、
ただただ、母は祈るのみデス。。。
(｡-人-｡)
ガンバレヨー。
さて。
前置き長くて、スミマセン。
m(u_u)m
今日は、あんバター入りの山♪
材料メモ
・春よ恋２５０ｇ ・元種１００ｇ ・塩５ｇ ・てんさい糖１５ｇ
・バター（無塩）１５ｇ ・牛乳６０ｇ ・水９０ｇ
・あんこ２００ｇ ・バター（有塩）４０ｇ
あんこを織り込んだ山は、たまに焼いていたんだけど、
「あんこにバターを混ぜたらどうよ？」
ということで、やってみた。
(￣▽+￣*)
あんことバターを混ぜて・・・
生地を広げて塗り塗り。
畳んで丸めて、カットして型にポン！
(＾～＾)
飛び出たあんこが、ちょいと焦げたけど、、、
生地はフワフワで美味しい♪
でも、なんか少し苦みがあるような気がしたんよねー・・・
焦げの苦みだろうか。
そして、
肝心のバターが、あんまり感じられなかったのも、残念。
(_ _。)
バターの量をもうちょっと増やしたら、いいかなー。
また、気が向いたらやってみまーす☆
(*ﾟｰﾟ*)
ここでお礼を☆
リコリコ♪さん！
「ショコラミルクロール」真似っこ、ありがとうございまーす(^-^)/
いろんなクープが見てるだけでも楽しい！
いい香りが漂ってきそうです♪
いつも、感謝です☆
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