２０１１年１１月２９日（火）
おはようございます
大阪W選挙も終わって・・
町の雰囲気が静かになったような気がします。。
橋下新市長そして松井新知事に期待します
さて、今日のパパ弁です。
冷蔵庫のなかも寂しく・・ 残り物ばかりでつくったお弁当＾＾；
●梅じゃこチーズおにぎり（大葉）
●残り野菜でお好み焼き
●ベーコンと小松菜の炒め物
●ゆず大根（自家製）
梅じゃこチーズおにぎりは・・
ご飯にちぎった梅干し、ちりめんじゃこ、スライスチーズを混ぜました。
この組み合わせが好きでよくつくります＾＾
おかずがなく、おにぎりだけで食べる場合は
醤油またはポン酢をお好みで入れると、しっかり味もついて
おかず要らずです♪
毎年、この時期になると
大根とゆずが安くなるので何度もゆず大根をつくります＾＾
食べだすと止まらなくなります（笑）
沢山の方からお問い合わせいただいております。。
ゆず大根のレシピはこちらからご覧いただけます。
