黒パン(大)@ちまちま | ちっちゃなfood blog

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ベーグル&パンが大好きな管理栄養士資格を持った会社員7年生☆
カラダに優しいvege&マクロビ料理も大好きで、パンやvegeのお店を開拓中♪
『ヘルシー&カラダに優しく美味しい』をモットーに食べたもの・作ったものを紹介します☆

ちまちまパンの”黒パン(大)”を食べました パン


¥150 (実測:138g)



国産小麦粉、南部小麦全粒粉、ゲランド塩、黒砂糖、自家製酵母のパンです。


ライ麦っぽく黒い生地なんですが、ライ麦は使ってないんですね~







まずはそのまま。


生地は目が詰まっていて、程よい硬さがあって、ねっちっとしてます黄色い花


そして、黒砂糖の甘さがとっても際立ってるヘ(゚∀゚*)ノ




そして、トーストひらめき電球


さらに黒砂糖の甘さが引き立って、香りもふわふわ~~プー


しっかりとした生地が程よくかりっともして、おいしいニコニコ


酸味のある黒糖蒸しパンのような甘めな味ですお団子


甘さ強めな生地だけど、なぜか素朴さも感じられて、おいしかったです音譜


ベーグル
コーンミールマフィン
は酸味が強かったけど、これは程よい酸味(あんまりきにならないくらい)で食べやすいパンだと思いましたキラキラ




ちまちま、おいしいですラブ




お好み度 チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤(3.5)