何だか空も雨
模様で気分もどんよりしてます・・・。
今日、
久し振りやってしまいました
2度寝
5時に一度起きてアラームとめたとこまで覚えてるんですが、
気付いたら6時過ぎ
急いで洗濯機回して、シャワー後回しで、
朝御飯を準備で、テンヤワンヤでありました
今日の御飯は、こちら。
○釜揚げうどん
○里芋と糸蒟蒻の煮物
○インゲンと茄子のソテー豚味噌添え
何故か、たまたま煮物だけは前日の夜作ってたので、
奇跡的に品数を揃えることができました
茄子のソテーは、
最近ハマってまして、
香りのあるオイル（今日はごま油）で表面に焦げ目がつくまで焼いただけ
のシンプルなものなんですけど、
オイルを良く吸い取るので、香りがついて美味しいですよ
塩・胡椒で食べるのも良し。
豚味噌や柚子味噌などと一緒に食べても美味しいです
旦那もこのシンプルで簡単な食べ方にはまっております
・・・あまり料理って感じはしませんが
さてさて、
本日も朝から上機嫌なヒヨコ
何ででしょうね・・・？？
笑顔満開で、ひたすらおしゃべりでございます
でも、
今日一日雨みたい・・・
やる気起きないなぁ（笑）
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