あれから二か月が経ち・・・ → ☆☆☆
わたくち ちょっと痩せましたの おほほ 
ビフォー
アフター
ぴよちゃんから すっかり 女子になりました
今日は 女子会クラス
ステップアップ ５回目。
「より深く 世界の紅茶を知ろう」 の回。
世界の紅茶巡りも いよいよ大詰めです！
知らずに飲んでる世界の紅茶
紅茶を飲む時 それがどこの国の紅茶なのか 普通はあまり気にしないものね。
でも、 飲んだことが無いと言ったその国 飲んだことありますよね～♪
世界紅茶産地巡りの〆は 台湾紅茶を蓋椀で淹れて頂きます☆
肝心の写真を撮るのを忘れました
お茶菓子も 全て台湾の物。
茶梅、かぼちゃの種、ドライトマト、鳳梨酥（パイナップルケーキ）、
そして 今回初めて食べた コレ。
オイスターマッシュルーム と 書いてある。
和名 平茸
そう ドライひらたけチップス♪ ぱりぱりして 美味しい♪
風味豊かな 台湾紅茶。
あまり濃いお茶請けだと、せっかくのお茶の味が台無し。
優しい味わいの乾物系が良く合いますね。
小さな茶碗で 何杯も何杯も飲みます。
２種類用意した台湾紅茶。 蜜香紅茶が人気でした
そして今日は ティータイムがまだ続きます！
さわちゃんが チーズケーキをホールで差し入れしてくれまして 
なんと 台から全部手作り♪ すご～い
しかも このチーズケーキ、 なんと甘味は全てメイプルシュガーというリッチなタイプ 
香りも味も メイプルの味わいがしっかり出て贅沢です～
さて これには何を合わせましょう？
ストレートで飲みたい、渋みは苦手というリクエストに、今回はキャンディを合わせてみましたよ
クセがなく ほんのり甘いキャンディと、メープル味のチーズケーキ。
ちょうど良いバランスだったと思うのだけど どうだろう？ もう少し濃くても良かったかな？
さらに さら～に 北海道・十勝 花畑牧場の
「濃厚チーズポップコーン」 ＆ 「北海道いちご生キャラメルポップコーン」 まで頂いて 
塩辛＆甘味の誘惑に 留まるコト出来ず 
東洋と西洋のティータイムを満喫したのでした 
女子クラスの皆様へ
今日もレッスンへ来てくださりありがとうございました！
いつも美味しい物 満載のこのクラス
時間がいくら合っても足りませんね 
今日で、紅茶生産地巡りは終了です。
どんなお茶が好きだった？ には みんなが 「香りが良いのも好きだけど、
味にコクがあるのも好き」 と オールマイティーな感じでしたね
次回のお楽しみ会を経て、最後はオリジナルブレンドティー作りです♪
さて どんなのが出来るかな？
次の会で、ゆっくり作戦を練りましょう 
また来月 お会いできるのを楽しみにしています～！！
ろびんさん Special Thanks
