♪湘南・茅ヶ崎♪ ちゃえん紅茶教室 *chaen*

隠れ家的☆紅茶教室をしています。
一度習えば 一生美味しい紅茶はあなたのもの(≧▽≦)
*紅茶のある暮らし*を楽しんでみませんか?

       花 ちゃ○でご縁を 花  ちゃえん で ごえん


 湘南・茅ヶ崎で 完全予約制のちゃえん紅茶教室をしています。

 自宅での少人数制のアットホームな教室。  紅茶のある暮らし を楽しんでみませんか?

      また、出張レッスンや、ティータイムのお手伝いも致します。 


     まずは ホットティー入門レッスンから♪

     

        

             

   花 申し込み・お問い合わせ等、お気軽にメッセージ下さいね 花

               bell-tree@mwe.biglobe.ne.jp

         件名に「紅茶教室問い合わせ」と入れてください しあわせ~



テーマ:
 
 
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ロイヤルブルーティー というお茶をご存知ですか?

 

 

何年か前に、瓶に入った まるでワインの様な高級なお茶として話題になりました。
 
JALのファーストクラスや、サミットで飲まれたことでも話題になり、
 
ご存知の方も多いのでは?
 
 
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そのロイヤルブルーティーの工場と、試飲が出来る所が茅ヶ崎にある というとこで、
 
紅茶繋がりで出来たお友達と一緒に行ってみました。
 
 
 
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茅ヶ崎ブティックと名付けられたこちらは、さながらバーカウンターの様です。
 
グラス一杯 いくらという様な設定で、飲みたいお茶を選んで飲むことが出来ます。
 
お茶の種類は、紅茶、青茶、緑茶(日本茶)があり、それぞれに何種類かのグレードがあります。
 
全て水出しで作られています。 
 
紅茶はダージリンのみ マカイバリ茶園の茶葉を使用しているそうです☆
 
ちなみに一番安いのが、ダージリン(デラックスクラス) 1本2800円、
 
一番高いのが静岡産の煎茶(スーパープレミアムクラス) で、
 
お値段なんと 1本 300000円! ビックリ sei
 
ちなみにこの30万円のやつは10本限定ですでに売り切れっ 
 
そのうち1本は あのGackt様が買われたとか~ さすが一流芸能人!キラキラ
 
感想を聞いてみたいものです。
 
 
 
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ちゃえんがオーダーしたのは、左から 東方美人、ダージリン、宇治碾茶の3種類。
 
クラスは全てグランデ(^^;)
 
デラックス→グランデ→インペリアル→プレミアム→スーパープレミアム
 
 
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店内はこんな感じ。 全6席。 完全予約制デス。
 
 
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みんな 真剣~!!
 
 
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ちなみに カウンター内の彼は スコットランド出身のケンくんっ
 
 
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どんな質問にも、とっても丁寧に答えてくれるし、
 
日本茶のことも 凄く勉強をしていて、本当に尊敬しました。
 
 

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楽しくお話ししていたら、あっという間に時間が経っちゃいましたっ うひっ
 
 
さて、肝心の味はどうだったのよ~? という質問があるでしょう。
 
ふむ。。 
 
正直に言うと ダージリンに関しては 家でも十分に作れちゃうと思うし、
 
きっと 他のお茶も。。。 
 
 
ただ、このお茶の凄い所は 水出しでも日持ちがする故に
 
ギフトにも使えるし、高級レストランでも 十分にワイン等にも引けを取らない
 
見栄えと 味があるということでしょうか。
 
日持ちをさせるために、水のPHコントロールをしてるとのこと。
 
 
自分では買わないけど、 こんな贈り物を頂いたら 
 
サプライズ付きで きっと嬉しいよね~あげ
 
でも、自分でも 好みの茶葉で水出し紅茶 お茶は簡単に作れるんですよ きゃ
 

de グラスのお値段はこちらから→ https://www.facebook.com/chaen.teaschool/

 

 

 
 
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