豆乳が出始めた頃、ちゃえんも もれなく味見をしました。
が、 その 豆豆しさに 撤退・・・
それ以来、好んで買うことはありませんでした。
それから月日は流れ、最近は 豆 → ソイ という オサレなカタカナとなって
度々目にするようになりました。
ソイッシュ ソイジョイ ソイラテ とかとか ね
ま あれから時は流れましたし、 最近 新ためて 無調整豆乳 調整豆乳を 味わっております。
それが 意外なほど いけます。
メーカーの味が上がったのか、私の味覚の守備範囲が広くなったのか
はたまた イソフラボンを無意識に欲しているのか
どれにしても、前ほど いやっ とは思わなくなったのは確か。
というか 美味しいと思えるし。
これまでは、紅茶にも 合わせるものは牛乳で良し と思っていたのですけど。。。。
ありますよね 「紅茶 + 豆乳」 の 商品が。。
今日行ったスーパーで 二つ見つけたので 買ってみました。
左 : 紀文 豊かなアールグレイの香り
あ~ なるほどね アールグレイの香りで 豆の香りを もやんとさせる作戦か?
右 : MARUSAN ひとつ上の豆乳 インド南部の厳選されたニルギリ茶を使用
えっ? ニルギリ?
ニルギリでは 負けちゃわないかい? 勝手に、爽やかな 紅茶を想像
ニルギリとは 青い山という意味なのだけど、だから パッケージも 高級そうで 清々しい青
カップに出してみました。
色も それぞれ。 右は 普通の無調整豆乳にて。
飲んだ感想
MARUSAN : 一口のんで ココアっぽい。
だからと言って、チョコ ココア系の成分は入ってなさそうだけど。
その風味で、一番 豆風味が無し。 飲んだ後は 一番 口の中が粘つきます。
紀 文 : 全面にアールグレイの香り 飲み口も アールグレイ 後から豆乳。
アールグレイが嫌いじゃなかったら すっと飲めます。
豆の香りを もやんとさせるんじゃなくて、アールグレイの香りで飲む感じ。
無調整豆乳 : 豆豆だけど、MARUSAN 紀文 と 順番に飲んできたら、
さらさらと爽やかに感じるから不思議
これは ちゃえんが飲んだ 勝手な感想にて。 気になる方は ご自分で試してみて下さいね。
*MARUSAN *紀文 ともに すっごく甘いのに、
その成分は 無調整豆乳と あまり変わらないって どういうことなんだろうなぁ
商品は たくさんの成分 香料も使って味を整えているので、
自分で 無調整 もしくは 調整豆乳を使って 商品と同じような味が出せるかは
疑問だけど、豆乳と 紅茶を合わせても ありかな って思いました。
体質的に 牛乳が無理な方もいらっしゃるし、豆乳でも 美味しいミルクティーが出来たらいいな