レストランで予約電話を受けているとき、お客様が来店されたらどうすべきか？

●　レストランで予約電話を受けているとき、お客様が来店されたらどうすべきか？

こんにちは、奥　武志です＾＾

先日、レストランで働くＴさんという、メルマガ読者さんから、こんなご相談がありました。

レストランのフロントで、電話を受けていて、お客さまからクレームをいただいてしまいました。

私が、電話に夢中で、すごくないがしろにされた！とお客さまは、怒ってしまったんです。

でも、電話中なのは、見ればわかりますよね？

まさか、電話を切るわけにもいかないですし。どうしたらいいのでしょうか？

予約や問合わせの電話を受ける場所が、入口付近にある！というお店の場合。

来店されたお客さまからの視線が、痛く感じることがありますよね（笑）

では、どうしたらいいのでしょうか？

この場合、来店されたお客さまの目を見て、申し訳ありません！と、声を出さずに、目で合図を送ってみるといいですよ。

お客さまも状況は見えていますから、頭では、あっ！電話中か！と理解しています。

ただ、理屈ではわかっていても、待たされたくはないものです。

Ｔさんのメールに、こう書いてありますよね。

「私が、電話に夢中で、すごくないがしろにされた！とお客さまは、怒ってしまったんです」

つまり、待たされたことではなく、待たされているのに、気にかけてくれていないと感じたことが、ご立腹の原因だったのです。

だから、説明や言い訳を考える必要もないし、焦る必要もないですよ＾＾

電話中でも、申し訳ありません、と目線を合わせて言ってくれて、終わり次第、サッ！とご案内してくれれば、ないがしろにされている感じはしないのですね。

こういうちょっとしたことができれば、お客さまはむしろ、感じが良い店員さんと思ってくれます。

ただ、こういう対応って、お店では、あまり教えてくれないですよね？

そういう方のために、これをお届けしているんですねー＾＾

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