見た目はアレだけど、おいしかったよ~♪( ´▽`)
ソース
・キムチ 60g →刻む
・特濃牛乳 120g
・スライスチーズ 2枚
すべて小鍋に入れて加熱。
ぜんぶ期限切れ(ノ∀`*)だったから、よく加熱したよ。
豆腐卵オムレツ
・木綿豆腐 200g (2連パックのやつ1パック)
・卵 3個 Mかなぁ。感覚的にはもうちょい小ぶりな感じたったけど。
・塩胡椒 適量
ボールに豆腐入れて泡立て器でよくつぶして、卵も入れてよく混ぜて塩胡椒してよく混ぜて、蓋してレンジ600w加熱してよく混ぜて、再度600w3分加熱したんだけど、加熱し過ぎだった。
クッキングシートに取り出してオムレツ型に包んで、冷めたら冷蔵庫入れといて、食べる時あっためようと思ってたけどそのまま食べた。
ぜんぶおいしかった♪( ´▽`)
まんぷく~。
ねむい~( ³ω³ )