こんにちは、レッスン講師の中村幸子です。
４月から始まった３ケ月お料理コースにお申込みのKさん、初回はママさんがこうへい君２歳を連れて、２回目＆３回目はパパさんと一緒に、でしたー。＾＾
で、２歳のこうへい君、以前のレッスンメニューをシッカリ言えましたよー。＾＾
「ハンバーグ（ロコモコ丼）、（鶏の）から揚げ」
試食タイムで、自分が作ったロールキャベツを前にして、このニッコリー！ヽ(^。^)ノ
では、レッスンの最初からご覧いただきましょう！
まず、ロールキャベツの合挽肉タネを作り、よ～く混ぜて冷蔵庫で寝かせます。
次に、サラダで使うゆで卵の殻をパパさんと一緒に剥いています。
いよいよ、合挽肉タネを湯通ししたキャベツの葉でクルクルクルーッ！
見本では、講師の私が（ゆっくりと）クルックルッでしたが、こうへい君は一気にクルクルクルクルー！！（笑）
２回目をしても一気にクルクルクルクルー！！（汗）
ちょっとゆるゆるのロールキャベツになりましたが、細かいことは気にしなーい＾＾
これをトマトソースの鍋に並べて入れ、１５分ほど煮込みます。
先ほどのゆで卵をカッターで切って、ショートパスタや茹で野菜に混ぜ、ダイナミックにマヨネーズソースで合えています。
左利きのこうへい君は、こういう作業のときは左手にもチカラが入って上手に混ぜられます。
小皿へ入れて、盛り付け中ー。
こうへい君、次から次の作業にも、サッサとクリアできました＾！
今日は、（味噌汁のほうではなくて）トマトソースのお味見、みんなで一緒にしましたねー。＾＾
付け合わせのバター炒め野菜に並べて出来がりのロールキャベツーをのせて、
「できたーーー！！！」
ご飯の量が、パパさんの分は多くなっていますねー、・・・・で、
「いただきまーす！」
試食の前にこうへい君、すっごく嬉しそう！
パパさんと一緒に、ゆっくりペースで食べていましたー。
お腹はあんまり空いてなかったのか、途中で何回か休憩しながら・・・。（汗）
お食事のあとは、テーブルをきれいに拭けましたー。
これ１回目はパス。２回目は最後まで出来ず・・・でしたが、３回目にクリアー！！
良かったねー、こうへい君。拍手ー！(*^-^*)
お皿洗いは初回から熱心にできたのですが、今回も丁寧な仕事ぶりでしたよー！
料理中は、普段より集中していたと思います。
食事のときは、落ち着きがなかったですが・・・。
（調理のことはお家で）聞かれたら話す、という程度でしたが、（今日は）料理や片付けの時は集中していて、好きなんだろうなー、と感じました。
講師の私中村より
パパさん、３ケ月で３回の継続コースレッスンにご参加いただきまして、ありがとうございます。
２歳のこうへい君は、調理中にイヤイヤがでるどころか、毎回とっても熱心に取り組んでいたので、私も嬉しかったです！(*^-^*)
パパさんがおっしゃるように、好きなんですねー。
講師の言うことをシッカリ聴いていて、ちゃ～んと理解して動けるッて素晴らしいッ！
まだ２歳だからなおのこと・・・。
どうぞ、この「好き」を伸ばしてあげていってくださいねー。
来月からの３ケ月継続コースレッスンも、ぜひご一緒しましょうー！＾＾
中村幸子でした。
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最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。