嬉しくてさっそく＊ハウス本きざみ粗切りわさびを活用して
一品作りました。
それがこちら
『厚揚げのアボマヨわさび焼き』
自分で考えたのに、自分で絶賛です！！
アボガドにふんわり香るわさびが熱々の
厚揚げに絡むんです。
そして、何よりも食感が柔らかでとろけるんです。
ヤバい美味しさです。
一つのつもりが、もう一つ、、。
それぐらい、はまる美味しさでした。
前置きはこれぐらいで（笑）
レシピのご紹介です。
材料
厚揚げ 大きめを１枚または小さなサイズ４個
マヨネーズ 大さじ２
アボガド １／２個
ハウス本きざみ粗切りわさび 小さじ１／２
とろけるチーズ 適量
刻み海苔 適量
ポン酢 お好みで
作り方
１、厚揚げをオーブントースターで３分ほど焼く。
２、焼いている間に、アボガドを小さく切り、マヨネーズ、
粗切りわさびと和える。
３、厚揚げに、２を乗せ上にチーズを適量のせる。
４、オーブントースターで５分ほど（色目がつくまで）焼く。
５、お皿に取り出し、刻み海苔、お好みでポン酢をかける。
ポン酢の代わりにお醤油でもokです。
まだまだ活用方法がたくさんありそうで、ワクワク。
練り状じゃなく、形があるからこそ得られる香りや食感も
楽しいですよね。
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