行きた～～い！！って叫んでたみたいで（笑）
（本人意識してないみたいでw）
友人が連れて行ってくれました。
それが兵庫県の三木市にある
『Lauai・はうす』
白と茶色を貴重としたすごくシンプルな色合いの
落ち着いた店内。
キッチンにはローフードの必需材料のナッツやフルーツ
がたくさん♫
大きなミキサーも完備。
ローフードの教室もされてるので、このデザインの配置。
テーブルと椅子は木で作られたもので、とっても落ち着く座り心地。
思わずのんびりくつろぎたくなります。
（この日は２時間ほど・・・笑）
ちょうどランチタイムだったので、私はサンドイッチのランチを
お願いしました。
パンも手作りで今話題のメイソンジャーサラダもついてくるって
いわれたら食べたくなりますよね。
パンは全粒粉のみ。
それでもすごくふんわり、酵素シロップの甘みが本当に
染み渡る味わいを醸し出してました。
そして、中のマヨネーズもローマヨネーズ。
あっさりでも、ちゃんとマヨネーズの味わいなんですよね。
（すごく不思議）
あまりの美味しさと味の探究心で、ロースイーツまで手を
出してしまいました。
それがこちら。
チーズケーキ。
もちろん、チーズは使ってないけど、チーズ風味の味わい。
私はこのあっさり感が大好きでした。
お腹いっぱいなのに、胃もたれする感覚がないので本当に
不思議でした。
ローフードの魅力感じまくり。
さっそく私もロースイーツ試してみようと思ってワクワクしてます。
また作ったら報告しま～す。
また、心の癒しにお店にも訪れようと思います♪