あっという間にクリスマス！
毎年１２月に入ってからがめっちゃ早い(笑)！
今年もクリスマスケーキを作りました。
息子のリクエストで
「チョコのケーキ！」を＾＾
今年は絶対にこれで作ろう！と決めていた
スタイリッシュパウンド型を使って。
細く、長～～～く♪
もっとクリスマスらしい豪華なケーキにしようかとも思いましたが
毎年作ってるからネタが切れてきて(笑)
今年はちょっと大人っぽく、シンプルにしてみました♪
毎度のことですが
私はナッペがとても不得意・・・＾＾；
なので、今回も誤魔化し作戦(笑)
ゆるめに泡立てたクリームを
雪のようにふわっと載せるだけにしました。
最後に振った粉砂糖のおかげで
何とか見るに堪えるケーキに仕上がりました＾＾；
このケーキのいいところは
切り分けがとっても簡単なところ！
そのまま人数分に切っていけばよくて
形も崩れにくく
お皿に盛りつけてもそれなりに様になりました＾ｍ＾
ちなみに家族でのクリスマスディナーはこんな感じ。
・・・と言っても、一部しか写ってませんが(笑)
いつもとあまり変わり映えのしない
王道のパーティーメニューを用意しました。
ただ、これは単品で載せておこう(笑)！
キッシュです。
ケーキと同様
絶対にこれを使おう！と決めていた
スクエアのタルト型を使って。
もちろん、生地の方は
冷凍パイシートにお世話になりましたよ(笑)
息子はチーズフォンデュがとっても気に入った様子で
たくさん食べてくれました＾＾
家族で囲む食卓は本当に幸せ。
ディナーのあと
ケーキを食べる前には
息子がピアノで「あわてんぼうのサンタクロース」を弾いてくれ
娘がそれに合わせて歌ってくれました。
２人でこんなことができるようになったんだなぁと
なんとも嬉しく思ったのです。
そんな２０１４年のクリスマス。
子どもたちのところへはサンタさんが来てくれ
２人とも欲しがっていたものをプレゼントしてもらい
さっそく近所のお友達とそれで遊び
今日はホクホクの１日だったのです＾＾
今年も残すところあと僅か。
一気に年末モードで忙しくなりそうですが
家族で元気に新しい年を迎える準備をしたいと思います＾＾
皆さんにも。
Merry Christmas and a happy new year !!!
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