黒豆シロップでケーキお節の黒豆を食べた後に残るシロップ。これをケーキの生地に混ぜ込んで焼くと、仄かにチョコレートのような香りがする。材料基本のケーキから、－砂糖20～30g＋シロップ大さじ2～3シロップがたくさんあれば牛乳を無くす作り方↓シロップは、牛乳とマーガリンを混ぜたところに混ぜておくあとは特に変更なし醤油が入っているので塩を若干減らす、但しゼロはいけない奥行きのある味で、食べ飽きない。
