『【4号サイズ】彼の50歳のバースデーケーキ♪』

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2017-07-22 05:07:18

【4号サイズ】彼の50歳のバースデーケーキ♪

テーマ：スイーツ

こんにちわ

彼の

50歳

の

バースデーケーキが出来ました

1～2人分に便利な小さい

4号サイズ

のデコレーションケーキにしましたよぉ

４号のフルーツデコレーションケーキ♪ by bvivid　

今回は、みかん缶で作りました

【材料】4号サイズ（約115×H60mm）

■スポンジケーキ
薄力粉…23g
コーンスターチ…7g
砂糖…23g
卵…1個
■デコレーション
みかん缶…1缶
生クリーム…150ml
砂糖…15g

【作り方】

①ボウルに砂糖と卵を入れてハンドミキサーでもったりするまで約6～7分間泡立てる。

②【①】に振るった薄力粉とコーンスターチを入れてサックリと切る要領で混ぜ合わせる。

③【②】をクッキングシートを敷いた型に流し込んで気泡を抜き、160℃に予熱したオーブンで約25分間焼く。

④スポンジが冷めたら2枚にカットする。

⑤スポンジに生クリームを塗り、みかんを並べて生クリームとスポンジでサンドし、全体を生クリームで覆う。

⑥【⑤】の縁に絞り袋に入れた生クリームで飾り、みかんを乗せてデコレーションしたら出来上がりです。