** ♪bvivid の Home Cooking Recipes♪ **

こんにちわ

旅行前夜に作ったサラダのご紹介

ボイルイカの歯応えと野菜に豆板醤のピリ辛と

ほんのり味噌の香りがするドレッシングが絶妙の

簡単で美味しい中華サラダに仕上がりましたぁ

ボイルイカの中華サラダ♪ごま味噌風味♪ by bvivid




【材料】4人分

ボイルイカ（生食用）…200ｇ
きゅうり（スライス）…1本
ベビーリーフ…1パック
プチトマト（1/2カット）…5個
●しょう油…大さじ1
●酢…小さじ2
●味噌…小さじ1
●ごま油…小さじ1
●豆板醤…小さじ1/2
●白いりごま…大さじ1


【作り方】

①ボウルに、●の材料を混ぜ合わせてドレッシングを作る。

②【①】のボウルに、ボイルイカ・きゅうり・ベビーリーフ・プチトマトを入れてよく和えたら出来上がりです。


豆板醤はお好みで加減して下さいねぇ

作って頂いた際には、つくれぽ投稿して下さると嬉しぃですっ

ポチッとクリック応援 お願いします　　

携帯の方はこちらから　→　にほんブログ村 料理レシピ集

　　
レシピブログのランキングにも参加中♪　よろしければクリックしてくださいねぇ♪

• 
• 
• ツイート

おはようございます

朝食です





レストランからの風景

絶景に美味しいご飯

ご馳走さまでしたぁ

ポチッとクリック応援 お願いします　　

携帯の方はこちらから　→　にほんブログ村 料理レシピ集

　　
レシピブログのランキングにも参加中♪　よろしければクリックしてくださいねぇ♪

• 
• 
• ツイート

おはようございます

昨夜のうちにアップしようと思ったのですが

あれからすぐに寝てしまって…


夕食です


















食事に夢中ですっかり山菜の酢の物を撮り忘れてしまいました

どれも美味しかったです

ご馳走さまでしたぁ

ポチッとクリック応援 お願いします　　

携帯の方はこちらから　→　にほんブログ村 料理レシピ集

　　
レシピブログのランキングにも参加中♪　よろしければクリックしてくださいねぇ♪

• 
• 
• ツイート

こんばんわ

やっと宿のご紹介

ポチッとクリック応援 お願いします　　

携帯の方はこちらから　→　にほんブログ村 料理レシピ集

　　
レシピブログのランキングにも参加中♪　よろしければクリックしてくださいねぇ♪

• 
• 
• ツイート

こんばんわ

お次は…

アルプの里









まだ雪が残っていました

ポチッとクリック応援 お願いします　　

携帯の方はこちらから　→　にほんブログ村 料理レシピ集

　　
レシピブログのランキングにも参加中♪　よろしければクリックしてくださいねぇ♪

• 
• 
• ツイート

こんにちわ

もうすぐ夕食だっていうのに

きりん父ときりん母は酔っ払って寝ています


赤城高原SA

またまたソーセージを発見



ホルモンソーセージ
こちらは野菜もたっぷり入っていましたぁ


横浜の豚まん
自分で作った方が美味しかったかも

ポチッとクリック応援 お願いします　　

携帯の方はこちらから　→　にほんブログ村 料理レシピ集

　　
レシピブログのランキングにも参加中♪　よろしければクリックしてくださいねぇ♪

• 
• 
• ツイート

こんにちわ

宿に着いて一杯飲んで

温泉に入ってまた飲んで…

一息ついたのでブログをアップ


途中の上里SAです




上里SA下り限定のカツトースト





越後に向かっているのに何故か夕張弁当



フランクソーセージ
これはホントに美味しかった


チーズドッグも食べてみたかったなぁ



このソフトクリーム絶品でした
最近、食べた中で一番じゃないかなぁ

ポチッとクリック応援 お願いします　　

携帯の方はこちらから　→　にほんブログ村 料理レシピ集

　　
レシピブログのランキングにも参加中♪　よろしければクリックしてくださいねぇ♪

• 
• 
• ツイート

おはようございます

今日から一泊二日で家族旅行です

今回はきりんとモコはお留守番

で、モコを川越のきりん宅に送っている途中なんですよぉ

そんで、きりんにお土産を作りましたぁ


前回のマロニー「プチ!プチ!海藻麺」のレシピを春雨で作ったサラダです

梅肉入りのドレッシングでサッパリ

ごま油を少量に抑えて白ごまをプラスすることで

ヘルシーで風味豊かなサラダになりましたぁ

ちくわときゅうりの梅肉入り春雨サラダ♪ by bvivid




【材料】4人分

春雨（乾燥）…50ｇ
ちくわ（生食用）…4本
きゅうり…1本
●しょう油…大さじ2
●酢…小さじ2
●ごま油…小さじ1
●白いりごま…大さじ1
●梅干…2個


【作り方】

①春雨は10ｃｍ幅にカットし、熱湯でお好みの硬さに戻しておく。

②ボウルに●の材料を混ぜ合わせてドレッシングを作る。

③【②】のボウルの中に、春雨・ちくわ・きゅうりを入れてよく和えて冷蔵庫で約10分間冷やしたら出来上がりです。


冷蔵庫で寝かすことで味が染み込んで美味しくなりますよぉ


続きまして…


しっかり抹茶味のふわふわスポンジに、

あんこと生クリームで和と洋のコラボ

あずきクリームが絶妙のロールケーキに

今回は太さを出すために縦巻きにしましたぁ

抹茶のロールケーキ♪あずきクリーム♪ by bvivid




【材料】（25×37ｃｍ）1本

■スポンジ
薄力粉…60ｇ
コーンスターチ…20ｇ
卵…4個
砂糖…70ｇ
抹茶…大さじ1
■あずきクリーム
生クリーム…200ｍｌ
あんこ（市販）…140ｇ


【作り方】

①卵白を泡立て、メレンゲを作る。


②別のボウルに、砂糖・卵黄を入れて湯煎をして砂糖が溶けたら振るった薄力粉・コーンスターチ・抹茶を加えてよく混ぜ合わせる。


③【②】に、【①】のメレンゲを3回に分けて入れ、滑らかになるまで混ぜる。


④天板にクッキングシートを敷き、【③】を流し込んで高い位置から落として気泡を抜き、180℃に予熱したオーブンで約10分間焼く。


⑤焼き上がったら熱いうちにラップを全体にピタっと被せる。（冷めたらラップをゆっくり剥がすと焼き目が取れます）


⑥生クリームを泡立て（全立て）、あんこを加えて混ぜ合わせ、あずきクリームを完成させる。


⑦クッキングシートの上にスポンジを乗せてクリームをまんべんなく塗り、手前の方は山を作る要領でクリームを多めに乗せる。


⑧手前からやさしく巻き、ラップに包んで冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです。



⑦で、綺麗な方を表面にしましょう
クリームのあんこはお好みで加減して下さいねぇ

作って頂いた際には、つくれぽ投稿して下さると嬉しぃですっ

ポチッとクリック応援 お願いします　　

携帯の方はこちらから　→　にほんブログ村 料理レシピ集

　　
レシピブログのランキングにも参加中♪　よろしければクリックしてくださいねぇ♪

• 
• 
• ツイート

おはようございます

一昨日、作った簡単マフィンをまたまたご紹介

バナナの甘みにメイプルシロップが入った

ふんわりしっとりの芳醇なバナナマフィン

ホットケーキミックスdeバナナマフィン♪ by bvivid




【材料】マフィンカップ（59ｍｍ）6個分

無塩バター…50ｇ
砂糖…30ｇ
卵…1個
バナナ…150ｇ
ホットケーキミックス…150ｇ
牛乳…50ｃｃ
メイプルシロップ…大さじ3
飾り用バナナ…6切れ（3等分）


【作り方】

①バターを室温に戻し、ボウルに入れて泡立て器でクリーム状にし、砂糖・卵を加えて混ぜ合わせる。


②【①】に、潰してペースト状にしたバナナを入れて泡立て器で全体に馴染む様に混ぜ合わせる。


③【②】に、ホットケーキミックス・牛乳・メイプルシロップを加えてさらに混ぜる。


④【③】を、型に流し込み、飾りの薄切りバナナを乗せて170℃に予熱したオーブンで約30分間焼いたら出来上がりです。



バナナはフォーク等でよく潰しておきましょう
④で、飾り用のバナナはレモン汁に浸してから乗せて下さいねぇ

作って頂いた際には、つくれぽ投稿して下さると嬉しぃですっ

ポチッとクリック応援 お願いします　　

携帯の方はこちらから　→　にほんブログ村 料理レシピ集

　　
レシピブログのランキングにも参加中♪　よろしければクリックしてくださいねぇ♪

マフィンカップ ナチュール(59mm) 50枚入[M-410] 価格：590円（税込、送料別）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


『まったりんこ』




『なんでしゅかまた写真でしゅかｼﾞﾄｰｯ』




『う、うんモコちゃん、イイ顔してぇﾊﾟｼｬﾊﾟｼｬｯ』

『おわったらおやつくだしゃいね』





『あらっ可愛いじゃない』

『おやつ』


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

• 
• 
• ツイート