鶏むね肉と水菜のすっきりレモンサラダ♪

こんにちわ

【キユーピー×レシピブログ】さんのコラボ企画で

モニターに応募し、見事当選したのでチャレンジ

コンセプトは「味わいすっきりドレッシングで楽しむ野菜マリアージュ・サラダ」

今回は、『味わいすっきりレモンドレッシング』をチョイス


作ったレシピは…

鶏むね肉と水菜のすっきりレモンサラダ♪ by bvivid

すっきりした味わいのレモンドレッシングが

鶏むね肉と野菜との相性が抜群

たっぷり入れた白ごまの風味もプラスされて

サッパリ食べられるサラダに仕上がりましたぁ


このサラダ…

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の時に一緒に作ったものなんです

【材料】4人分

鶏むね肉…1枚
水菜（3ｃｍ幅カット）…2株
きゅうり（スライス）…1本
トマト（乱切り）…1個
レモン（縦1/4スライス）…1/2個
白いりごま…大さじ2
キユーピー味わいすっきりレモンドレッシング…適量


【作り方】

①鶏むね肉はボイルし、割いておく。

②ボウルに、【①】の鶏むね肉・水菜・きゅうり・トマト・レモン・白ごまとドレッシングを入れてよく和えたら出来上がりです。


鶏むね肉をボイルする際に、少量のお酒を入れると臭みが取れます
②では手で和えると馴染みが良いですよぉ



味わいすっきりドレッシングの料理レシピ
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