西洋魚料理 たまりや料理店

・・・おしらせ・・・

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限定トータルデトックスコース　120分

13,000円　→　　10,000円

詳細は　→　　★

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焼菓子のリコ さん、真珠 さんとちょっとリッチなランチの会

ひさしぶりに開催！（第1回目は山猫軒 でした☆）

ずーっと行きたいと思っていた、西尾市（旧幡豆郡一色町）

のたまりや料理店さん。

長いので適当にどうぞ！

外から見た感じは想像していたよりも普通の民家でしたが

年季の入ったお家の雰囲気は抜群♪

テンションがあがって写真を撮っているとオーナーさんが登場。

お店の中へ案内してくださいました。

案内看板が出ていますがわかりづらいです。

お店の中に入ると高い天井の広々とした空間。

いろいろと物があふれていてごちゃごちゃしてるけど

実はすごく計算されている感じ。

薪ストーブがいい味だしてます。

でも到着してから火が入ったので、しばらくは結構寒かった。

あらかじめ暖めておいてはくれないのかしら？

・・・とちょっと思ったりして。

テーブル席と、ソファ席もありました。

もともとはたまり（醤油）を作っていた場所らしく

床に大きな穴があいている場所もありましたよ。

準備ができるまで店内を見学しました。

こちらは図書室！

すごい本です。

料理本から漫画まで。

ここで何時間も遊べそう。

こちらは喫茶室。

営業日は不定ですがカフェです。

図書室の本を持ち込んでのんびり過ごしてみたいな。

あとは2階に上がってみたりちいろいろ探索するところがあり

おもしろかったです。

さて、ご飯ができあがりましたよ～

ランチは3000円のコースで完全予約制です。

前菜　　　ゴボウのスープ

すっごいゴボウ味です。

ダイコン、レンコンなどのピクルス

ミズナ、レタスなどのサラダ

菜の花のキッシュ

タコとヒラメをタマネギドレッシングで

スミイカと新タマネギのソテ、自家製ウスターソースで

サバのシェリービネガー風味

お野菜はお店で採れたものなのかな？

畑があるとオーナーさんがおっしゃっていました。

キッシュが特においしかったな。

好き嫌いは事前に伝えることができますよ。

パン

もっちりしていておいしかった！

ひとり2個でしたが、最後にお持ち帰り用にさらに1個ずつ

くださいました。

メインはマトウダイのポワレ　

ユズ風味のカリフラワーのクリームリゾット

濃いお魚の味がしました。

リゾットはクリーミーなんだけどたまにユズでさっぱり。

カリフラワーの食感がおもしろかったです。

デザートはチーズケーキとイチゴのシャーベット

イチゴがすごく濃厚でおいしかったです。

チーズケーキはかなり好きかも♪

もっと食べたい！

コーヒーは大きなポットにたっぷりくださいました。

５～６杯はおかわりできそう。

お菓子も「よかったら・・・」と。

どれもおいしかったなぁ。幸せ。

「三河湾の魚介と地元で育った野菜を使って料理しています」

とのことでした。

お肉があったらもっといいのに（笑）

ステキな雰囲気とおもてなしにみんな感激でした。

すごく時間がかかるときいていたけど2時間くらいで

待った感じもなく。

ただし、開放的な空間なのでずーっと寒かったです。

薪ストーブ＋ストーブ2台とブランケットも完備してあったし

お腹にカイロも忍ばせてストールをずっと羽織っていたけど

結構寒かった。。。特に足元！

夏は涼しくてよさそうです。

とっても楽しいランチでした。

また来たいな。

次のランチ会は私の希望で

豊橋のラ　トランキリテ　ドゥ　レスプリに決定。

食通のお客様からオススメしていただいて。

すっごいおいしいらしいですよ～

贅沢ランチ、次は半年後くらいです。楽しみだなぁ☆

西洋魚料理 たまりや料理店

愛知県西尾市一色町大字養ヶ島字東島31番地

0563-73-6944

西洋魚料理 たまりや料理店 （西洋各国料理（その他） / 福地駅 ）
昼総合点★★★☆☆ 3.5