日本のお友達から、北海道へ里帰りの際のお土産が届きました。
エマにまで！！お魚の皮のおやつ！！
１１歳まで暮らした小樽の街にある、小さな小さなお店。
創業明治四十四年のこの店の商品は、この飴、ただ一種類。
原材料は、水、砂糖、ヨーロッパから取り寄せる香料のみ。
保存料、防止剤、合成着色料一切使っていません。。という
お品。
子供の頃、この店がある、花園通りの本屋さんに
父がよく連れて行ってくれましたが、その帰り道、この飴を
よく買ってくれました。
余分なものがはいらない、優しい、そしてまろやかな、
爽やかな甘い飴。舌のうえで、ゆっくり転がしながら、
品の良い甘さを楽しみました。この綺麗な透明感を
子供ながらに感動して食べていたものです。
何年ぶりにこの飴を口にしたでしょう。。。
懐かしい。。。。一粒口に含んだだけで、
子供の頃の思い出が一杯よみがえってきました。
素敵なお土産を送ってくれたお友達に感謝です。。。