週末の朝は、平日よりゆったりできるので、
日曜日の朝ごはん、ワッフルを作りました。
パンケーキと同じようにバターミルクで作ると
ふわっふわに出来上がります。
ずいぶん前に、安売りでかったワッフルメーカーですが
いい仕事してくれます(笑)
今日はバナナと、自家製のブルーベリーソースを
添えましたが、もっとお食事らしく
卵やソーセージを添えてもよいですね。
ブルーベリーソースはベリーとハチミツ、
メープルシロップとレモン汁を小鍋にいれて
ちょっと煮立てただけの簡単ソース。
ワッフルを焼いている間に出来てしまいます。
お腹も一杯になったし、今日はこれからドライブ!・・
に行きたかったのですが、冷蔵庫が壊れて、
ダーリンくんがこれから修理してくれます。。
私は家のお掃除でもしましょう。。。