おウチ ｄｅ まったりゴハン＠ミルクティープリン

材料（２人分）

粉ゼラチン ５ｇ

水　大２

紅茶葉　大２

水１５０ｇ

グラニュー糖　５０ｇ

牛乳１５０ｇ

生クリーム３０ｇ

飾り用生クリーム　適量

作り方

１．鍋に水を沸かして、紅茶葉を２分、牛乳とグラニュー糖を入れてさらに２分沸騰（カラメル風味になる）

２．茶こしでこして、ゼラチンを加えまぜ、生クリームを加え氷水にあてながら少しとろみがついたら

カップに盛る

３．お好みで生クリームを搾る