和風ローストビーフ

こんにちは。

今日はもう一つモニター投稿。

夏の時短レシピと言う事で、こんなに

簡単でごめんなさいなレシピです～。

ローストビーフはお好みで和牛でも

買ってきたのでもオッケー。

我が家はリーズナブルなオージーちゃん

を使いました。

お肉は室温に戻して、塩コショウを

ふっておきます。

ストウブ18にオリーブオイルを少量

ひいて、全ての面に焼き色をつけて

後は蓋をして20分から30分放置で

出来上がり。

では、本題の和風だれ。

材料

長ネギ   1／3本

小葱     少々

ゴマ     少々
ハウス特選本香り

生しょうが     小さじ  1

生にんにく     小さじ  1

みりん   小さじ2

醤油      大さじ1

上記の材料を混ぜ合わせ、

ローストビーフにかけて出来上がり。

ニラなどがあれば、にらを入れても

美味しいと思います。

夏バテした体ににんにくとしょうが

がたっぷり入っているので元気が出ま

すね^ ^。

ハウス食品さん、レシピブログさん

ありがとうございます。

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