ありがとうございます♪
本日の駆け込みレシピ第二弾
なんだそれ?ってくらい簡単です
なすのスパイスはさみ焼き～ガラムマサラを使って～
【材料 1～2人分】
ナス2本
GABAN ガラムマサラ 小2
塩 小1/4
甜菜糖などの砂糖 小2
油 大3
【作り方】
1.GABANガラムマサラ、塩、砂糖をよく混ぜておく
2.ナスは端から順に
●3/4の深さまで切る→次は最後まで切る
を繰り返して、2枚重ねのものを作る
3. 2 のナスのポケットにスパイスを詰める
4. フライパンに油を熱して、3を焼く
蓋をして蒸し焼きにしながら、下に焼き目が付いたらひっくり返す
ナスがしんなりしたらお皿に盛り付ける
完成
焼いてるときから香りがたまらないけど
食べたときに感動する美味しさ。。
ひとりで全部食べてしまいそう。。だれも止めてくれない平日家ランチ
ひとりで全部食べてしまいそう。。だれも止めてくれない平日家ランチ
一見地味だけど
それがどうした中身で勝負
これはビールが進みそう。。って飲まない飲まない昼間から。。
ナスもスパイスも油との相性が最高
これは男性にも人気間違いなしですよ～
ぜひお試しください♪
それでは素敵な火曜日をお過ごしください～
ごめん、もう時間なんだ～
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