のんのんの スパイスとハーブのある暮らし~家族の健康はキッチンから~

季節のお野菜中心に素材の味を生かしたスパイスハーブを使ったお料理を提案させていただいています。医食同源、ハーブやスパイスを使い、アーユルヴェーダの体質別にもレシピ考案しています。 

ご訪問ありがとうございます



毎日の食事が身体を作り、健康な身体は穏やかな気持ちをはぐくむ 



個人の体質にあったホールフーズ、スローフード、素材の美味しさと栄養を生かすようにレシピを考えています。

アメリカ滞在歴5年半、インド滞在歴2週間 笑 アーユルヴェーダの医食同源と日本古来の玄米菜食主義を生活に生かすことを目標にしています。


できるだけ簡単に、そしておいしく、を目指しています。




米国のHerbal Information Specialist、トマトリコピンスペシャリスト、アーユルヴェーダ初級コース 修了生 


レシピブログ様、ハウス食品様のスパイス大使として2年目の活動をさせていただいています。

ハーブスパイス講座、簡単なアーユルヴェーダに基づく食生活講座、マクロビスイーツ教室など取り組んでいます。


ご質問などありましたら、サイドバーのメールアドレスからお気軽にお問合せください。


三つのランキングに参加しています。クリックすると1~10ポイント入るようになっています。



応援もよろしくお願いします。



 






人気ブログランキングへ












にほんブログ村
NEW !
テーマ:



おはようございます、のんのんです


ご訪問ありがとうございます

 

 

昨日はとってもいい天気だった三浦半島

 

梅雨は終わったんじゃないの? などという妄想すら浮かぶくらいの

 

でも夜中12時から再び雨予報ということで、寝る前に家じゅうの窓再確認、ベランダデッキ玄関 濡れたらこまるものないかも再確認よし完璧!

 

朝起きたら雨、これは予定通りだし

 

と朝の支度をすませて、さ、あきを送っていこうとすると

 

あきの靴がない

 

え? 

 

昨日裸足で帰って

 

ないよね

 

デッキみてもない、靴箱みてもない

 

どこで脱いだ? って聞いても「玄関」っていうし

 

間違えてはるが履いていくにはサイズが違うし

 

神隠しにあったみたいにあきの靴だけない

 

仕方ないから予備の靴出して、頭の中はてなだらけで送ってきまして

 

なくなったあきの靴を探してうろうろ

 

 

ありました、ありました

 

デッキの下の隅っこのほう パッと見たところからは死角 

 

雨ざらしの場所 

 

 

びっしょぬれでした 持ち上げたら水がざーって流れてきました

 

 

そういえば夕方しゃぼん玉がどうとかこうとか、庭に水まくとかどうとかこうとか

 

玄関ちゃうやん

 

しかもデッキの下で靴ぬぐってなんなん?

 

やっぱり子供は宇宙の謎 

 

 

 

 

予備の靴あってよかった~

 

 

そんなスタートでしたが

 

今日もよろしくお願いします

 

バナークリックで応援もどうぞなにとぞよろしくお願いします

 


人気ブログラ

ンキングへ

にほんブログ



ライスブラン入り角食を使って

 

和風ローストビーフとポテサラサンド

 

 

 

 

 

 

 

ラインラインラインライン材料 スプーン ラインラインラインラインラインラインラインラインラインラインライン

 

ポテサラ

紫玉ねぎの甘酢漬け

粒マスタード

マヨネーズ

レタス(今日は水菜で代用)

トマトの薄切り(種は除く)

いつもより加熱多めのローストビーフ 

ラインラインラインライン作り方pot* ラインラインラインラインラインラインラインラインラインラインライン



1ミニ和風ローストビーフを作っておく 牛もも肉塊250gに醤油とにんにくすりおろしをまぶしてしばらく置く



2 250度のオーブンで12分、180度にに下げて15分 加熱する そのまま余熱で火を通す

3薄切りパンにマヨネーズ、粒マスタードをぬって、濃いめ味付けのポテサラ、紫玉ねぎの酢漬け、トマト、レタス、ローストビーフ、黒コショウ(好みで塩少々)をのせる



4 薄切りのパンもう一枚にマヨとマスタードをぬり、はさむ


お弁当用なのでビーフにもしっかり火を通してみました

 

肉が小さくて余熱で中までしっかり火が通っちゃったからお弁当のサンドイッチに回したという話もある

 

 

 

ローストビーフポテサラサンド、エッグサラダハムキュウリトマトサンド 

 

一つがずしりと重いサンドイッチとなりましたw

 

 

あきの弁当

 

 

は、万が一嫌いだとかわいそうなのでローストビーフの代わりにハム入れました

 

 

 

サンドイッチに必要なのは、酸味と塩分 マヨネーズを控えたいときはマスタードやピクルス、野菜の酢漬け、トマトなどを入れるといいです。 

 

特にポテサラやカボチャのサラダはもったりしてるので、はさむ具の酸味を調整するといい感じに唾液腺が刺激されてのどに詰まらせることなくいただけるってわけです

 

いつもはずぼら命の私もサンドイッチのトマトの種だけはちゃんと除くようにしてます(べしゃってなるからね~) 意外と端っこのほうが種少なくて使いやすいよね(^^)/

 

という感じでもうパンがなくなりまして

 

 

また焼かねば

 

 

そして今日は掃除頑張るデー

 

 

セスキもってぴかぴかおそうじ頑張ります

 

 

掃除のテンション上がる魔法の言葉知ってる方は教えて下さいませ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



下記のランキングに参加しています。 バナーをクリックするとポイントが入る仕組みになっています。 ぜひ3つほど押してちょい待ちしてもらえると嬉しいです♡リコメはブログ訪問にかえさせていただいています。 

 

 

 


  人気ブログランキングへ

 

にほんブログ

 

携帯からは「レシピブログ」ランキングに参加中!  レシピブログランキング人気ブログ

 

ランキング  人気ブログランキングへ日本ブログ村  にほんブログ村 健康食

本当にありがとう♡顔

AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

AD

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

      ランキング

      • 総合
      • 新登場
      • 急上昇
      • トレンド

      ブログをはじめる

      たくさんの芸能人・有名人が
      書いているAmebaブログを
      無料で簡単にはじめることができます。

      公式トップブロガーへ応募

      多くの方にご紹介したいブログを
      執筆する方を「公式トップブロガー」
      として認定しております。

      芸能人・有名人ブログを開設

      Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
      ご希望される著名人の方/事務所様を
      随時募集しております。