こんにちは。蒸し暑い日が続きますね・・
晴れたかと思ったら、急に暑くなって家事をしただけで汗だくです
かなり久し振りの更新です。
更新していない間も、ペタをつけてくださった皆様ありがとうございます
皆さんのブログには、こっそりお邪魔させていただいてました
お弁当メニュー
白ご飯（梅干＆ゆかりふりかけ）
厚焼き玉子
ひじきの煮物
鶏チリ
魚肉ソーセージ
かぼちゃコロッケ
枝豆串
この日のお弁当にも、顔？がありますが（笑）
バナナチップがかわいらしい顔に見えたので
ついつい写真を撮ってしまいました
（よくよく見ると、買ったバナナチップの半分以上は顔に見えました
）
これです
微笑ましい顔に見えませんか？！
5月晩御飯メニュー
シンプルささみフライ（大根と水菜サラダ）
東京ベカナとたまねぎのお味噌汁
エリンギのゆずポン和え
スナップえんどう（マヨネーズ）
冷やしトマト
お義父さん栽培のスナップエンドウと”東京ベカナ”を使って晩御飯に。
”東京ベカナ”は使ったのも、聞いたのも初めてでした。
お味噌汁に入れるとおいしい！と教えて貰ったので、お味噌汁に入れて
白菜みたいな食感でしたよ～。
まだまだ知らない野菜がたくさんありそうです・・
ささみは筋を取って、丸ごと一本ずつ使いました。
パン粉には、少しだけパセリをまぶしてシンプルフライに！
実家に帰った時に、母が作ってくれてそれで真似してみました
いくらヘルシーだからと言っても、食べ過ぎには注意ですね。。
もう5月も終わりなのに
たぶんこの晩御飯、4月末？だったと思います。
だいぶ前の晩御飯なので、うろおぼえです
久し振りののゴーヤチャンプルー
今年の夏もどんどんゴーヤを使って料理したいと思います
生ハムはくるくるっと巻いてサラダの上に
塩味がきいてるので、サラダもドレッシングなしでもいけました！
カルディコーヒーで、おすすめ品の生ハムを買ってみたのですが
いつも買うスーパーの生ハム（お安い生ハムです）の方が
わたし好みでした
なので、スーパーの生ハムを使って！
晩御飯メニュー
ゴーヤチャンプルー
生ハムサラダ
やきなす
新たまねぎのお味噌汁
”うろおぼえ”って言葉、書く時に気になって調べてみたら
”うるおぼえ” ではなく ”うろおぼえ”が正しいんですね。
今まで間違ってました～雑談でした
