今日はヘルシーベジタブル弁当!
豆乳ホワイトソースはカレー風味に上げました~
枝豆をたくさんいただいたので、昨日の夜に枝豆豆腐に初チャレンジ。
ワサビ醤油でいただきました。
今日のお弁当
・グリル野菜のカレー風味の豆乳ホワイトソースがけ
(かぼちゃ、ブロッコリー、赤ピーマン、まいたけ、いんげん)
・枝豆豆腐
▼「カレー風味の豆乳ホワイトソース」のレシピはこちらからどうぞ
ヘルシー!カレー風味の豆乳ホワイトソース by hikaru2011
そしてそして、今日は七夕☆
今日の夕飯。小学4年生の姪が母親の手助けの下、七夕そうめんを作ってくれました。
盛り付けが上手でびっくり!流れる天の川のイメージで゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆
天気は生憎でしたが、気分は充分味わえました♪
食材はどこかで見たレシピをアレンジして、生姜の効いた豚ひき肉と、炒り卵、オクラ、ハム。
すごく美味しかったです~
これは冷たくても温かくてもいけますよ。
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