とん平焼き
とは、ウィキペディアによれば・・・
鉄板焼きの一種。関西のお好み焼き屋などに多い。
色々と種類があり具材や細かな作り方も異なるが、
代表的なものは卵と豚のバラ肉で作ったもので、
豚肉を焼いたあと溶き卵を混ぜ合わせ、ソース・あおのり・鰹節をかける。
他に千切りキャベツやネギを混ぜ合わせたものや、オムレツに似ているものもある。
・・・だそうです。
で、ここは、栃ナビによれば、栃木県で初のとん平焼き専門店「はなだ」さん。
専門店だというので、とん平焼きしかないのかと思ったら
そーではないですねー お好み焼きとかもあります。
とん平焼きのランチセット950円に、九条ネギのトッピング+270円をつけました。
ほどなくして現れたとん平焼きにびっくりでございます。
すげー でかー (@ ̄Д ̄@;)
四人掛けテーブルの鉄板を、ほぼ占拠してしまった・・・。
シンプルそうであり、複雑そうでもある、不思議な構造。
あんぽいソースとマヨネーズのコラボ。
うすーく焼いてあるのですが、面積が半端じゃないっ。
豚のバラ肉登場。卵も確認できました。九条ネギの量もすごい・・・。
悪戦苦闘して食べ進みましたが、ついに断念。
あと数切れというところで、ギブ・アップしました。
お店の人に言うと、「お持ち帰りされますか~」と尋ねられました。
ドリンクとデザートがついています。
ドリンクはウーロン茶、デザートはごまのアイスにしました。
デザートも、かなりのボリュームです。
ランチセットのとん平焼きには「中」もあり100円引きの850円です。
トッピングも270円ではなく180円になるので、中であれば合計で1030円。
今度はこのパターンにしようと反省しました。
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とん平焼き はなだ
宇都宮市簗瀬町855
とん平焼き 縹
(お好み焼き・たこ焼き(その他) / 宇都宮駅
、東武宇都宮駅
、南宇都宮駅
)
昼総合点★★★☆☆ 3.0