こんばんは
ブログに ご訪問ありがとうございます。
レシピブログ様より レシピ掲載の報告をいただきました。
料理にまつわる様々なトピックスを紹介する「くらしのアンテナ」コーナーです。
▼掲載記事
実はすごい！健康・美容に万能★レーズンレシピ５選
→http://www.recipe-blog.jp/antenna/102098
▼掲載レシピ
ドライレーズン入りロールキャベツのピリ辛トマトソース煮込み
２０１１年１２月４日のレシピです。→☆
昔昔の記事から発見してくださって ありがとうございます～。
ドライレーズン入りロールキャベツのピリ辛トマトソース煮込み
８等分にして細長くまとめます。キャベツにタネをのせ巻きこみ、８こ作ります。
３．フライパンにオリーブオイルと赤唐辛子を入れて熱し、キャベツの両面をこんがりと焼きます。
煮込みスープの材料をフライパンに加え、蓋をして弱火で１５分ほど煮ます。
ピリ辛のトマトソースなのに 肉ダネはレーズン入りで ほんのり甘く、意外性アリ☆
焼きつけてあるので香ばしいです。ピリ辛ソースは 体が温まりますよ。
２０１１年撮影のこちらの晩ごはん写真、とてもシンプルです。
切り口とか見せればよかったのにネ。
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お昼はゴーヤの代わりに春食材を使った豆腐チャンプルー丼でした。
春休みの息子たちに好評でした。
お写真きれいに撮れていたら また紹介させてください。