久しぶりに 昨晩ご飯 のご紹介をします![にこっ](https://emoji.ameba.jp/img/user/me/mei-aquamarine/176174.gif)
![にこっ](https://emoji.ameba.jp/img/user/me/mei-aquamarine/176174.gif)
次男のリクエストがありました 「オムライス」 です
![比呂](https://emoji.ameba.jp/img/user/ka/kanakei22/2061074.gif)
しばらく作っていませんでした![きゃー](https://emoji.ameba.jp/img/user/be/bell-tree-911rira/864.gif)
![きゃー](https://emoji.ameba.jp/img/user/be/bell-tree-911rira/864.gif)
オムレツ は 割とよく作るのですが、オムライス はあまりしません。
きれいに チキンライス を卵で包もうとすると、その量では夫がお腹いっぱいにならないのです![汗](https://emoji.ameba.jp/img/user/go/gonhana/143293.gif)
![汗](https://emoji.ameba.jp/img/user/go/gonhana/143293.gif)
何回も焼くのは手間ですし、卵を摂り過ぎになるので
チキンライスをたっぷりお皿に盛ったあと、半熟オムレツ を 「のっけ」 する方法で作りました![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
メニュー
オムライス 根菜バターソテー添え
ポテトサラダ
きゅうりと蕪の浅漬け
豆腐とワカメ、長ねぎの味噌汁
昨晩の オムライス![卵](https://emoji.ameba.jp/img/user/th/the-last-day-on-earth/51866.gif)
![卵](https://emoji.ameba.jp/img/user/th/the-last-day-on-earth/51866.gif)
材料(4人分)
鶏胸肉1枚(200gくらい) マッシュルームかしめじ1/2パック ピーマン1~2こ
玉ねぎ1/2こ ごはん適量 A<トマトケチャップ 塩こしょう>
オムレツ{卵6こ マヨネーズ大さじ1~2}
1.鶏肉は2cm各くらいに切り、塩こしょうをふる。ピーマンと玉ねぎは1cm角に切る。きのこは食べやすく切る。
2.フライパンにバターを入れて、鶏肉、玉ねぎ、きのこ、ピーマンの順に炒める。
3.ごはんを加え、Aの調味料を加えて炒め合わせる。
我が家はごはんの量が多いので、②で炒めた具を そのまま炊きあがった炊飯器に入れ
調味料を一緒に混ぜ合わせて、ケチャップ味のチキンライスを作ることも多いです![グッド!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/187.gif)
![グッド!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/187.gif)
4.卵にマヨネーズを混ぜ合わせ、一人分ずつ焼く。卵が固まってきたら、端を真ん中に向けて折り、
形を調える。チキンライスにオムレツをのせ、根菜のバターソテーを添える。
卵にマヨネーズを加えることによって ふわふわオムレツ になります![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
根菜は さつまいも、れんこん、かぶを、バターソテーしました。
さつまいもとれんこんは、バッチリ♪
さつまいもとれんこんは、バッチリ♪
かぶはバターソテーに向きませんでした
お漬物の方がおいしかったです☆
![汗](https://emoji.ameba.jp/img/user/go/gonhana/143293.gif)
ケチャップのかけ方も、個性が出ますネ![笑+゜](https://emoji.ameba.jp/img/user/fa/fairy-jewel/683073.gif)
![笑+゜](https://emoji.ameba.jp/img/user/fa/fairy-jewel/683073.gif)
どれが誰でしょう![きゃ](https://emoji.ameba.jp/img/user/to/tonsama/304685.gif)
![きゃ](https://emoji.ameba.jp/img/user/to/tonsama/304685.gif)
おいしくいただきました。
ごちそうさま![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
ご訪問いただきまして、ありがとうございます。
今日が仕事最終日です♪
皆さまは、いつまでですか?
お友達も今日が最終日という方が多いです。
ようやくお正月の準備にとりかかれます!
皆さま、素敵な1日をお過ごしくださいね。
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