昨日、次男が３泊４日の テニス部合宿 から帰ってきました
ますます黒くなって、少したくましくなったような気がします
「お疲れ様！」 の気持ちを込めて、次男の好きな夕ご飯を作りました
枝豆
アボガドのマヨディップとクラッカー
冷たいコーンスープ
生ハムとグレープフルーツのサラダ
ボロネーゼ
ハーブソルトチキン
おうちレストラン Happy Life Style ２ を参考にしています
ハーブソルトチキン
スペアリブを素揚げし、ハーブソルトをまぶします。
レモンをしぼっていただきます。
ワインにもビールにもぴったり。
ハーブソルトの塩味がさっぱりとおいしいです。
手づかみでどうぞ♪
パリパリの皮と、骨の周りがおいしいですからネ
生ハムとグレープフルーツのサラダ
ヨーグルトドレッシング｛白ワインビネガー大さじ２ グレープフルーツ果汁（サラダの残り汁）大さじ２
プレーンヨーグルト大さじ３ サラダ油大さじ２ 砂糖小さじ１ 塩小さじ1/4
サニーレタス、ベビーリーフに、生ハム、グレープフルーツを飾り
ヨーグルトドレッシングをかけます。
ビタミンたっぷりのグレープフレーツは大好きです
生ハムとフルーツで、彩りよくおいしいサラダになりました。
簡単ボロネーゼ
牛豚あいびき肉２５０ｇ トマトソース缶１つ トマトケチャップ大さじ１ パセリ
ショートパスタ（フリッジ）２００ｇ
フライパンに少量の油をしき、ひき肉をよく炒めます。
トマトソース、トマトケチャップを加えて煮込みます。
茹でたショートパスタを加え混ぜ合わせ、器に盛り、パセリのみじん切りをふって完成。
子供が大好きなボロネーゼ。
夫が一番こういう料理が好きなんですよ～
お肉がいっぱい！簡単おいしいボロネーゼに家族みんなが大満足です
イクスピアリで買ってきたセルフィユの
アボガド マヨディップ～
クラッカーと一緒にいただきました♪
Ｔちゃん、おいしかったよ～
久しぶりのおうちごはんに、次男クンも大満足してくれたかな？
テニス三昧の３泊４日の合宿では、初日が一番疲れたそうです
疲れると食欲が減るようで
「この量でも多いかも～」って言いながら食べ始めましたが
結局全部食べ終わっていましたよ
お喋りしながら ゆっくり食べれば、結構食べられるものです
一番風呂に入って
留守中に録画してある数多くのテレビ番組の「コナンくん」だけ観て
速攻で寝ていました
ドラマ好きっ子なので、たくさん録ってあります
昨晩もおいしくいただきました。
ごちそうさま
ご訪問いただきまして、ありがとうございます。
月曜日ですね。
今週も元気に過ごしましょう♪
合宿中の洗濯物がいっぱいです。
出勤前に２回は洗濯機を回さないと。
皆さま、今日も素敵な１日をお過ごしくださいね。
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