年明けうどん。

香川のお正月と言えば、「あん餅雑煮」と「年明けうどん」が定番です。(^O^)

あん餅雑煮は、あん入り餅が入ってた雑煮で、

年明けうどんは、年越しそばに対し、年明けに食べるうどんです。

人参や蒲鉾など紅白の具材を入れるのが、年明けうどんのポイントです。

これなどカップ麺の年明けうどんverも、いろいろあります。(^_^)v


正月は暇だから、そろそろ久しぶりにプラモ作り再開すっか。(^_^;)