もみ込むだけの作りおき☆こくうま！野菜オイスター炒めのラクチン献立

節約料理家　武田真由美です。

ブログ『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』に遊びに来てくださって、ありがとうございます

真由美流【1週間節約献立】は、1週間ごとに考えています。5日分（月～金）の晩ごはんおかずを大まかに決め、残り2日（土・日）は、月～金で余った食材を使いきるように、冷蔵庫の在庫整理の日に！ムダなく食べきることが一番の節約だと思って、楽しんでいます♪

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おはようございます！

”ちょっぴりコクが足りないなー”なんて思うとき、調味料をちょこっと足すだけで、グッとコクが増すことがあります。

カレーでも、

焼きそばでも、

煮込み料理でも、

炒めものでも、

ちょこっとだけ、足すだけで、どんなお料理にもコクが増す、それが・・・

オイスターソース

です

今回の献立も、そんなオイスターソースを使ってこくうまに仕上げました

 

 

【1週間節約献立】もみ込むだけの作りおき☆こくうま！野菜オイスター炒めのラクチン献立

食材リスト

今週（7/10～）の晩ごはんづくりの食材リストはこちらからご覧ください♪

→http://secret.ameba.jp/bistromayumi/amemberentry-12287853485.html

・野菜オイスター炒め
　（もみ込むだけの作りおき 豚こまオイスター漬け（レシピはこちらです））
 

・きゅうりとおかかの冷奴

・ごはん

・みそ汁

もみ込むだけの作りおきを使って、時短も叶います

・野菜オイスター炒め
　（もみ込むだけの作りおき 豚こまオイスター漬け（レシピはこちらです））

【材料：2人分】

豚こまオイスター漬け　1パック分

ピーマン　1個
キャベツ　3枚
にんにく　１かけ

サラダ油　大さじ1



【作り方】



1：ピーマンは縦に細く、キャベツはざく切りに、にんにくは薄く切る。

2：フライパンに油・にんにくを熱し、豚こまオイスター漬け　1パック分を炒め、キャベツとピーマンを加えて炒める。

キャベツ・ピーマン、定番節約野菜を使いました。

他の野菜にかえてもオッケーですよ

お家の冷蔵庫にある在庫野菜を使って、さらに節約できるといいですね

・きゅうりとおかかの冷奴

【材料：2人分】

絹ごし豆腐　1/2丁

きゅうり　1/2本
ポン酢しょうゆ　大さじ1

かつお節　適量



【作り方】

1：豆腐は食べやすく切って盛る。

2：きゅうりはめん棒でたたき、手で食べやすく割る。きゅうりをポン酢しょうゆで和えて、1の豆腐にのせ、かつお節をトッピングする。

夏ですねー、冷奴が食卓へ並ぶと夏だなと思います。

献立のまとめ

難易度…

時短度…

節約度…

この献立の調理時間の目安は、10分です。

食材リスト

今週（7/10～）の晩ごはんづくりの食材リストはこちらからご覧ください♪

→http://secret.ameba.jp/bistromayumi/amemberentry-12287853485.html

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今日もステキな1日になりますように

ここまで読んでいただき、ありがとうございました 

　

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