こんにちは～！
今日もちょこっと節約ネタ！
『１袋１００円前後でた～っぷり入っている「焼き麩」。皆さんはどうお使いですか？』って話。
もしかして…乾物入れの中で眠っている…なんてことはないですか？
「焼き麩って、お味噌汁・すき焼き…くらいしか使い道がない」
うんうん、わかります！私も買ったものの…と使い道に悩んでいたことがありました。
ある日、ハンバーグを作り始めた時、つなぎ用のパン粉がない！という失敗があったんです。
「う～ん、どうしよう。今から買い物も行きたくないしな～。」と思った時、ポ～ンと頭の中に「焼き麩」が思いつきました。
「焼き麩も砕けりゃ、パン粉とよく似たもんよ。」な～んて楽観的に思いチャレンジ！
これが大成功だったのです。
ハンバーグ・メンチカツ・ロールキャベツなど、肉だねの中に細かく砕いて入れると、できあがったとき、お肉がふ～んわりするんですよ。
意外でしょ？！
目安としては、あいびき肉１００グラムに焼き麩（小）１５個程度。焼き麩は手で砕くだけでOKですよ♪
乾物入れに眠っている焼き麩！多少湿気ていてもOKですので、ぜひご活用くださいね。
以上(笑)
って・・・ここで、全然「焼き麩」とは関係ないレシピをアップするなんて
ありえない？！
えええええ～、そういわずにお付き合いを～
夏野菜の季節到来！ナスとピーマンの味噌炒め
7/3 のMenu
・夏野菜の季節到来！ナスとピーマンの味噌炒め
・サバの塩焼き
・トマト浅漬け
・ごはん
・味噌汁
『夏野菜の季節到来！ナスとピーマンの味噌炒め』
レシピはこちら～！
材料(２人分)
ピーマン ２個
なす １本
塩 少々
にんにくみそ 大さじ１（作り方あり！）
ごま油 小さじ１
作り方
１：ピーマンは細目に、なすは乱切りにする。
２：なすは塩でもんで水で流して、水けを絞る。
３：フライパンにごま油を熱し、なすを炒め、なすに火が通ったらピーマンを加え、にんにく味噌で味付けしてできあがり。
ニンニク味噌の作り方は… もちろんあり！
今日の節約ポイント
ニンニク味噌の作り方！
みそ ２００ｇ
にんにく ３～４かけ（すりおろす）
砂糖 大さじ１
酒 大さじ１
これを混ぜて、冷蔵庫へ。１～２週間置いてから食べるといいよ～(^^♪
１日１回レシピブログの文字をポチッと押していただけると嬉しいです(*^▽^*)
レシピブログに参加中♪更新の励みになりますので、どうぞよろしくお願いいたします(｡-人-｡)
お知らせ
6/30
・ジューシー！豚こまのオイスター炒め
・きゅうりとトマトのサラダ
・ごはん
・味噌汁 7/1
・鶏むね肉でもやわらか♪チキン南蛮
・トマトの浅漬け
・ごはん
・味噌汁 7/2
・子どもも喜ぶ！レンコンとチキンのカレーマヨ焼き
・オクラとなめたけのネバネバスタミナあえ
・たまご焼き
・味噌汁 7/3
・夏野菜の季節到来！ナスとピーマンの味噌炒め
・サバの塩焼き
・トマト浅漬け
・ごはん
・味噌汁 7/4
・そうめんの季節が来ましたっ♪冷しゃぶサラダそうめん
・人参の胡麻和え 7/5
・ナスのミートグラタン
・ポテトサラダ
・ウインナー焼き
・たまごスープ
更新の励みになりますので、どうぞよろしくお願いいたします(｡-人-｡)
お弁当・リメイク・時短おかずまとめてみました！
（写真をクリックしてね！）
- 真由美さんの節約ブログ ここまで読んでくれてありがとう(*^▽^*)
ランキング参加中です。お手数おかけしますがクリックいただけると嬉しいです(*^▽^*)更新の励みになりますのでどうぞよろしくお願いしま～す！
レシピブログに参加中♪
節約アドバイザー武田真由美の節約生活 (*^▽^*)
１週間２５００円節約レシピ・節約生活など節約速報たっぷり♪
これからもどうぞよろしくお願いします(*^▽^*)