辛旨 本格的 スンドゥブチゲ レシピ・作り方
- 料理レシピ
材 料（2人分）
- 絹とう
1丁
- 長ネギ
1本
- 玉ねぎ
小1個
- 大根
3cm
- 椎茸
2,3個
- あさり
5、6個
- ★粉唐辛子
大1
- ★ごま油
大1
- ★コチュジャン
大1
- ★すりごま
大1
- ★酒
大1
- ★にんにく
1片
- 卵
2個
- 水
100cc
- ダシダ
大2
- 300円前後
美味しいスンドゥブチゲを研究してます
みーすけ5481作り方
-
1
長ねぎを粗みじん切りし、★の材料と混ぜ合わせる
-
2
玉葱はざく切り、椎茸はスライス、大根は短冊切りしておく
-
3
鍋にあさり、2で切った野菜、1を入れる。
豆腐は手で大きめにちぎって入れ、水、ダシダを入れて、中火で15分 -
4
卵をおとして、火をとめる（卵は半生で）
きっかけ
お店で食べる辛いけど、旨い、
そしておかずになるスープが食べたくて。
おいしくなるコツ
先に長ねぎと調味料を混ぜ合わせてください
料理名：スンドゥブチゲ
作者：みーすけ5481
■材料（2人分）
絹とう / 1丁
長ネギ / 1本
玉ねぎ / 小1個
大根 / 3cm
椎茸 / 2,3個
あさり / 5、6個
★粉唐辛子 / 大1
★ごま油 / 大1
★コチュジャン / 大1
★すりごま / 大1
★酒 / 大1
★にんにく / 1片
卵 / 2個
水 / 100cc
ダシダ / 大2
■レシピを考えた人のコメント
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辛旨 本格的 スンドゥブチゲ
料理名：スンドゥブチゲ
作者：みーすけ5481
■材料（2人分）
絹とう / 1丁
長ネギ / 1本
玉ねぎ / 小1個
大根 / 3cm
椎茸 / 2,3個
あさり / 5、6個
★粉唐辛子 / 大1
★ごま油 / 大1
★コチュジャン / 大1
★すりごま / 大1
★酒 / 大1
★にんにく / 1片
卵 / 2個
水 / 100cc
ダシダ / 大2
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