【終了】札幌1Dayレッスン「和モダンなおもてなし料理」



東京・北千住で世界の料理とテーブルコーディネート教室を主宰しております
おもサロンドキュイジヌです。

今年も北海道・札幌にて1Dayレッスンを開催します。


今年3月に日本橋三越本店で料理のワークショップ を担当させていただいた際に好評だった
「和モダンなおもてなし料理」を
どの季節にでも使えるようなメニューで紹介したいと考えております。

近年の和モダンブーム、今年は特に料理やテーブル、インテリア、フラワー等、
様々なジャンルで「和モダン」という言葉を目にします。


食材やテーブルコーディネートのアレンジ次第で、
お正月、節分、お花見、お月見など1年を通してお役立ていただける料理です。


フランスで流行中のフレーバー緑茶もお楽しみください。
今回はテーブルコーディネートのレッスンはポイントで行い、
料理がメインのレッスンです
（調理はデモンストレーション中心、ポイントになる箇所や盛り付けは実習あり）。


皆さんがよくご存知のメニューを
味付けや盛り付けを工夫して
和洋折衷のモダンな料理に仕上げます。


当教室の特徴でもある、
調理理論と経験に基づくレクチャーが盛りだくさんなので、
料理初心者の方、
料理教室の開講を目指している方、
すでに主宰されている方、
ベテラン主婦の方も多くご参加くださっています。


お一人さまでのご参加も、複数でのご参加も大歓迎ですビックリマーク




お申し込みやお問合せご希望の場合は①～④を記載の上、

omosalondecuisine@gmail.com

へご連絡くださいませ。

追って、返信をいたします。


①ご氏名

②ご住所

③携帯電話番号

④お申し込み希望の旨（参加希望日をお知らせください・複数可）、またはお問合せ内容


北海道の皆さまとご一緒できますことを楽しみにしております♪


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ベル　札幌1Dayレッスンのご案内ベル

【日時】
5月20日（金）10：30～13：30→終了


5月22日（日）11：00～14：00→終了


【テーマ】
「和モダンなおもてなし料理」


【メニュー予定】
・赤ワインの洋風ちらし寿司
・胡麻豆腐のお吸い物
・和風バーニャカウダ
・季節の魚の洋風照り焼き
・抹茶のパンナコッタ


【参加費】
5000円（当日払い）


【場所】

最寄駅：
札幌市営地下鉄 東西線
西28丁目駅より 徒歩5分以内

住所：
札幌市中央区 宮の森・北円山地区

（詳細は開催日が近くなりましたら、お申し込みの方へお知らせいたします）。
【持ちもの】
エプロン
ハンドタオル
筆記用具
必要があればレシピを挟むバインダー

【キャンセル料】
開催日より
6～4日前 2500円
3～2日前 3500円
前日～当日 全額



ドリーミアクラブ様
「予約の取れない自宅教室」でご紹介いただきました。
（画像をクリックすると記事をご覧になれます）。
予約の取れない自宅教室第1回