10時42分の到着で13人の並び！
同じ時間、関内は50人だったから藤沢で良かった
今日は麺あげは店主さんで助手は弟さん、列整理はイケメン助手
待つこと並びから30分で
小豚W野菜増し増しニンニク増し
豚がまたもやチャーシューに…
ダブルが豚増しくらい…
チャーシューは八枚
柔らかいけど薄い
豚は脂がキレイに外側に麺は少し太くなった
スープは液体脂が今日は多い
店主さんが丁寧に上澄みの脂をレードルですくってた
全体的に出汁薄めであっさりでした～
ごちそうさまでした
お店を出たら、行列が交差点まで
藤沢だと２時間弱かかりそう
連休ってスゴいと思いました～