美姿勢美脚スペシャリスト
re:style method®デザイナー
インナービューティートレーナー松葉子です。
本日のお客様、マヨネーズが大好きで止められない！
というので、松家、自家製超簡単！マヨネーズの作り方♪
《材料》
①卵黄2個（常温)
②塩と砂糖ひとつまみ
③辛子 適宜
④お酢小さじ3～4杯
⑤オリーブオイル30～40ml
⑥トッピング 例:にんにくのすりおろしとか、ネギのみじん切りとか、粗挽き胡椒とか、醤とか…etc.
《作り方》
1卵黄に2オリーブオイルと⑥以外をいれて、3乳化するまで混ぜ混ぜ。乳化したらオリーブオイルを少しずつ入れながら混ぜ混ぜ。
4完成！
これに、トッピングを入れるとちょっとアクセントが！
マヨネーズ大好きだったら、
どんな油が入っているのかわかっているものを食べたいものね。
(^_－)－☆
是非♡