こんにちは。
この前、お久し振りに「Shibuya Hikarie」(渋谷ヒカリエ) へ行ったついでにShinQs (シンクス) を覗いたら...
抹茶好きとしては、テンション上がるお店と出逢いました
ゆっくりShinQs (シンクス) を覗いたのは、お初でした。
京都「然花抄院」(ZENKASHOIN)」の「茶也 (チャナリ) かすてら」(季節限定)
4/16~5月下旬迄の販売。
京都室町本店・大丸梅田店・渋谷ヒカリエ ShinQs店のみの販売。
「抹茶」については...
日本茶アドバイザー・滝島梓の「抹茶」豆知識・その1
(「茶匠鑑定 茶の環」の「薄焼きチョコサブレ お濃い抹茶」と共に、掲載)
日本茶アドバイザー・滝島梓の「抹茶」豆知識・その2
(「茶匠鑑定 茶の環」の「宇治・抹茶畑からの年輪バウム」と共に、掲載)
京都「然花抄院」(ZENKASHOIN)」の「茶也 (チャナリ) かすてら」(季節限定) の見た目は、カステラと言うよりチーズケーキみたいな感じ
京都「然花抄院」(ZENKASHOIN)」の「茶也 (チャナリ) かすてら」(季節限定) は...
「京都産宇治抹茶」の風合と色合いそのままに「十勝産小豆」をとじ込めて、ふんわりと焼き上げた紙焼きかすてらだそう
私には、ほんのり抹茶のお味に感じましたが、店頭で試食させて頂いた時と同じく、美味しく味わったシットリ食感のカステラ
「茶也 (チャナリ) かすてら」(季節限定) を購入した際に「然花抄院」(ZENKASHOIN)」で、もう1種類、抹茶スイーツを購入したので、そちらは、またブログで御紹介しますね
京都「然花抄院」(ZENKASHOIN)」
http://www.zen-kashoin.com/
御紹介の「茶也 (チャナリ) かすてら」(季節限定) は、オンラインショップで取り扱いなし。
京都室町本店・大丸梅田店・渋谷ヒカリエ ShinQs店のみの販売。
詳しくは、ホームページ内「店舗情報」を御覧下さい。
「アキバ的自己満足ライブ vol.57」出演
2014年6月15日 (日) 12:30開場 / 13:00開演
詳細http://ameblo.jp/azusa-takishima/entry-11821882803.html
http://twitter.com/PacoAzusaT
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