おはようございます☆
昨日は、急にだんなさんが休みになり…
次男坊の予防接種や長男のスイミングに
同行してもらい、非常に助かりました。
ピザを作りました。
（というか、ゆっくりご飯を作る時間がなかったので
ピザに逃げたともいいます…）
豚生姜焼きとカマンベールチーズの和風ピザ by ayumi_yuh
焼く前は、こんな感じ…。
豚と玉葱の生姜焼きは昼間に作っておきました。
玉葱たっぷり！の生姜焼き。
甘辛味に、胡椒が利いたカマンベールチーズ。
チーズを食べたくて、ピザにしちゃった（＾＾）
クックパッドで当選したカマンベールチーズ、
楽しく料理に使ってます。
まんなかの卵が、オーブンでいい感じに焼けて、
これまたうんまいのです。
崩しながら頂くのが、たまらない（笑）
こちらは、作り置きのトマトソースに、たまねぎのみじん切りと
エリンギをトッピングした、お野菜ピザ。
シンプルだけど、外れなし。
バジルを利かせた、鶏ムネソテー。
しんぷる～～な１品。
お酒に合わせたモノを…とだんなさん好みに。
このほか、キャベツのコールスロー、キャンベルのコーンスープ。
長男がスープにがっついて、だんなさんのも奪ってました。
ピザも、甘辛味にハマリ、がっつり！！
スイミングの後だったから、おなかぺこぺこだったみたいで、
「ピザ、まだ～～？」と珍しく催促してました。
（その、肝心のスイミングは、今日はいつものコーチとちがう！と
かなりのだめだめっぷりでしたが…
ためいきもののへたれっぷりでした～～～）
今日は、久しぶりにおうちでごそごそと…
小掃除に励みつつ、パンを焼きたいと思います。
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