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先日お友達のおうちで教えてもらった塩麹

私ね、実は酒粕とか甘酒とか苦手で
今まで手を出せずにいましたが、お料理に使うと美味しくてびっくりっ！！


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仕込むまで待ちきれずw
まずは出来たのを購入



塩麹焼きそば

安い豚こま切れ肉がジューシーに！

美味しくて、家族にも好評でした


レシピメモφ(．．)

材料を切る
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お肉に塩麹をまぶしておく
↓
熱したフライパンで麺を炒める
↓
こんがりしたら、一度取り出しておく
↓
そのままのフライパンで、お肉を炒める
↓
野菜も加えて炒める
↓
麺を戻す
↓
味付け(醤油少々、胡椒、お砂糖)

焼きそばの作り方は、黄金レシピのやり方です


次に作りたい塩麹料理も決まってるの
遅ればせながら、はまりそうです


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勢いに任せて編んだもの＊

４号かぎ針で編むコースターの編み図を、８号で麻紐を編みました♪

ただただ編みたくて、完成したはいいものの。さて、何に使おうか。。。



ティーポットマットにしようかな？
観葉植物も鉢のマットでもいいかな？

しばらく飾っておきます！

それにしても、指が痛いw

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きいちゃんひとり遊び中♪

ミシンは出来ないけど、暇なので麻紐を編んでます

指痛いwww


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午前中に、市の子供の広場に行ってきました

１歳になったきいちゃんの身体測定をしました

平成２４年６月１日(１歳と１２日)

身長・・・６９．０センチ
体重・・・７８００ｇ

成長曲線の下のラインを這っていっています




ちなみにあいちゃんの同じ頃は、

平成２１年１０月９日(１歳－２日)

身長・・・７１．２センチ
体重・・・７９００ｇ

でした♪

やっぱり姉妹似たサイズ

きいちゃんの方がちっちゃいのか～♪
そして、あいちゃんにも小さい頃があったのね

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今日は朝からお出かけしてました

まずは、雑貨屋さん行ってお買い物、それからお昼を調達して実家へ

しばらくゆっくりしてから、お友達のうちに出産のお祝いに行きました

久しぶりに抱っこした新生児ちゃんは、空気みたいにふわふわに軽くて、ふにゃふにゃで、可愛かったなぁ～

帰宅して、あいちゃんと苺狩りしてからスーパーへ行きました




今日、雑貨屋さんで買ったもの

あいちゃんのパンツと靴下３ｐ1000円
シックなマステ

あいちゃんのはではでパンツ可愛すぎた♪

それから、お母さんから珈琲豆とワンタンもらいました



写真撮ってたら、きいちゃんが必ず登ってくる～w



晩ごはんは、

●ヨシナの漬物
●中華スープ(ワンタン、コーン、小松菜、卵)
●春雨サラダ
●お惣菜の唐揚げとコロッケ
●ごはん

でした

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今日の朝ごぱん

ふつかめシチューがうますぎでした

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