皆様こんにちは
今日はお天気が良くて清々しいです
今日は旦那様と部屋の掃除
普段、どれだけサボって
いるかばれてしまいましたわ
コタツ布団も洗って洗濯も
一気に片付けて、ランチは旦那様の得意なナポリタ～ンで
簡単にすませました
で、朝食は。。。というと
これが
またカッコヨク焼けずぅ～の牛乳山食さんでして
皆さん
もう見飽きましたよねぇー
こんなんしか焼けないんです。
もっともっとカッコヨク焼きたいのにぃ～角食はとりあえず
いい感じに焼けるようになったのに山食が未だに焼けず
悪戦苦闘しています。もう少し焼いてみようかなぁ～
今回も四つ山で挑戦したんですが…山の大きさが
同じ生地の重さなのに、高さが全部違う。。。
することにします
巧く言ったら、またアップしますね
７４頁参照【牛乳山食＠サフ】自己評価【
】
今回はレシピ本の1.3倍にしました。今度はもう少し巧く
焼けますように。型を計量してチャレンジしてみます
最終発酵の状態を撮り忘れたので(^ω^;) 断面ギザギザです(*ﾟｰﾟ)ゞ
ガイドがあるといいけど、邪魔だし面倒だし…いつも適当にカットする私(爆)
vivianさんが牛乳山食を紹介している記事はこちらです⇒☆☆☆
昨日は、沢山の応募と励ましのお言葉本当にありがとうございました。
もう見飽きたよ！「いい加減にしろ☆怒」のポチッ☆とクリックで
応援して下さると、とっても励みになります(;´Д`)ノ宜しくお願いします。
ポイントが上がるたびにとても励まされ勇気づけられています★
応援感謝です★
にほんブログ村 ←携帯からもクリック宜しくです(*ﾟｰﾟ)ゞ
「自家製酵母の会」 ３００名様！満員御礼★
明日も素敵な一日になりますように☆彡
↓【強力粉イーグル】↓【薄力粉ドルチェ】ポイントアップしてまっせ♪
- 【型】1．5斤食パン型 アルタイト_
- ￥1,575
- 楽天
※モバイル非対応
- 【限定セール】パン切り名人(食パンカットガイド)【楽天最安値に挑戦】
- ￥699
- 楽天
※モバイル非対応