cafe boosan(徳島市寺町本町)〜高級アンプが奏でるジャズを聞く〜
今日はなんやろ?おっ、メガネ屋ですか?
ヾノ≧∀≦)イエイエ!!
レーシック手術で視力2.0の僕には関係ないっすよ
![$フレンチブルーに憧れて-boosan_01](https://stat.ameba.jp/user_images/20130505/22/attenborogh/c2/6a/j/t02200293_0360048012527112520.jpg?caw=800)
よく見ると、メガネの下に鼻、口、ヒゲ・・・cafe boosan(カフェ ブーサン)
あっ、マーシー
じゃないですよ
![$フレンチブルーに憧れて-boosan_02](https://stat.ameba.jp/user_images/20130505/22/attenborogh/72/55/j/t02200293_0360048012527112523.jpg?caw=800)
昼用のボード
夜はアルコールバージョン、昼はカレーバージョンなのです
![$フレンチブルーに憧れて-boosan_04](https://stat.ameba.jp/user_images/20130505/22/attenborogh/8f/f6/j/t02200293_0360048012527112524.jpg?caw=800)
聞き心地が良いジャズが流れる店内には、2人がけテーブルが8台(引っ付けて4人がけとして使えます)とカウンター席
このお店を設計したのは内野設計さん・・・「ROSE BAY CAFE TAKASHIMA」、「風待ちの丘ルン」、「万年山文庫」、「あうん亭」、「オステリアイマムラ」なども手がけているスゴい設計屋さんなんですね
![$フレンチブルーに憧れて-boosan_05](https://stat.ameba.jp/user_images/20130505/22/attenborogh/40/d4/j/t02200293_0360048012527112525.jpg?caw=800)
面白い本が並べられてますが、飾りでしょうかねぇ・・
![$フレンチブルーに憧れて-boosan_07](https://stat.ameba.jp/user_images/20130505/22/attenborogh/66/dc/j/t02200293_0360048012527114795.jpg?caw=800)
看板の似顔絵そっくりの神山マスターの立っている後ろに、全部で1000枚くらいのCDやLPが棚に並べられ、これらを推定50万円の高級ステレオシステム(アンプ:ラックスマンL-305、CDプレイヤ:マランツSA8004、イギリス製のHarbethのスピーカ)で流しています
![$フレンチブルーに憧れて-boosan_06](https://stat.ameba.jp/user_images/20130505/22/attenborogh/a0/82/j/t02200293_0360048012527114796.jpg?caw=800)
夜はバーとして、お酒や単品メニューがオーダーできます
夜に来て、お酒を飲みながら、ゆっくりジャズを楽しむのが通かもね
![$フレンチブルーに憧れて-boosan_08](https://stat.ameba.jp/user_images/20130505/22/attenborogh/fb/45/j/t02200293_0360048012527114797.jpg?caw=800)
メインのフードメニューのカレー(チキン、ポーク、キーマ)
世田谷の堀口珈琲の豆を使ったコーヒー
![$フレンチブルーに憧れて-boosan_09](https://stat.ameba.jp/user_images/20130505/22/attenborogh/73/fb/j/t02200165_0600045012527114800.jpg?caw=800)
紅茶、ソフトドリンク、デザート・・チーズケーキが美味しいようですよ
![$フレンチブルーに憧れて-boosan_10](https://stat.ameba.jp/user_images/20130505/22/attenborogh/a7/2e/j/t02200165_0600045012527114799.jpg?caw=800)
アルコール類
![$フレンチブルーに憧れて-boosan_11](https://stat.ameba.jp/user_images/20130505/22/attenborogh/7c/c3/j/t02200165_0600045012527116630.jpg?caw=800)
もちろんノンアルコールもあります(笑
![$フレンチブルーに憧れて-boosan_12](https://stat.ameba.jp/user_images/20130505/22/attenborogh/ae/e7/j/t02200165_0600045012527116633.jpg?caw=800)
どのカレーにするか迷った挙句「ポークカレー(900円)」と+300円でセットドリンク(ブレンドコーヒーかアイスコーヒー、紅茶、アイスティーを選択)にしました
クミンと人参のサワー漬け、ラッキョウに近い味のピクルス(パプリカ、タマネギ、レンコン、きゅうり)
これは、カレーに合う味付けですね~
![$フレンチブルーに憧れて-boosan_13](https://stat.ameba.jp/user_images/20130505/22/attenborogh/da/85/j/o0360048012527116634.jpg?caw=800)
サフランライスの上にカレールウ、さらに目玉焼きが載せられてます
![$フレンチブルーに憧れて-boosan_14](https://stat.ameba.jp/user_images/20130505/22/attenborogh/44/17/j/o0360048012527116631.jpg?caw=800)
赤ワインで煮込んだルウは、程良い辛さが利いてて美味しい
また超大型のバラ肉が2個入ってます(大きくてスプーンの上で安定させられません)
これが噛むという感覚が少ないカレーに、噛む喜びを残してくれます
![$フレンチブルーに憧れて-boosan_15](https://stat.ameba.jp/user_images/20130505/22/attenborogh/52/c2/j/o0466048012527116632.jpg?caw=800)
ドリンクはブレンドを頼みましたが、酸味を残した深みのあるタイプ・・カレーのあとはスッキリ感が強いタイプが好きかも・・これはケーキと合う気がするな~
![$フレンチブルーに憧れて-boosan_16](https://stat.ameba.jp/user_images/20130505/22/attenborogh/a8/89/j/o0360048012527117814.jpg?caw=800)
お店のWEbサイト
http://cafeboosan.com/
(撮影機材)
オリンパス E-M5 + OLYMPUS M.ZUIKO DIGITAL ED 12-50mm F3.5-6.3 EZ
オリンパス E-M5 + COSINA ノクトン25mm F0.95
<住所>徳島市寺島本町東1-11-2 アサイビル1F
<営業時間>11:30~22:00(L.O21:30)
<定休日>月曜日
<電話>088-679-6696
<駐車場>なし
場所はココです
大きな地図で見る
おすすめ度
ポークカレー★★★★☆(5点満点中4点)良質な音のジャズを聞きながら食べる。巨大な豚バラ肉を噛む喜びを残してくれているのがいいですね。ピクルスの味はラッキョウ好きの私好み。ホームランバッターではないけど、コツコツバントを仕掛ける小気味良いカレーですね。
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ヾノ≧∀≦)イエイエ!!
レーシック手術で視力2.0の僕には関係ないっすよ
![$フレンチブルーに憧れて-boosan_01](https://stat.ameba.jp/user_images/20130505/22/attenborogh/c2/6a/j/t02200293_0360048012527112520.jpg?caw=800)
よく見ると、メガネの下に鼻、口、ヒゲ・・・cafe boosan(カフェ ブーサン)
あっ、マーシー
![マーシー](https://emoji.ameba.jp/img/user/we/wearesuccess/116113.gif)
![$フレンチブルーに憧れて-boosan_02](https://stat.ameba.jp/user_images/20130505/22/attenborogh/72/55/j/t02200293_0360048012527112523.jpg?caw=800)
昼用のボード
夜はアルコールバージョン、昼はカレーバージョンなのです
![$フレンチブルーに憧れて-boosan_04](https://stat.ameba.jp/user_images/20130505/22/attenborogh/8f/f6/j/t02200293_0360048012527112524.jpg?caw=800)
聞き心地が良いジャズが流れる店内には、2人がけテーブルが8台(引っ付けて4人がけとして使えます)とカウンター席
このお店を設計したのは内野設計さん・・・「ROSE BAY CAFE TAKASHIMA」、「風待ちの丘ルン」、「万年山文庫」、「あうん亭」、「オステリアイマムラ」なども手がけているスゴい設計屋さんなんですね
![$フレンチブルーに憧れて-boosan_05](https://stat.ameba.jp/user_images/20130505/22/attenborogh/40/d4/j/t02200293_0360048012527112525.jpg?caw=800)
面白い本が並べられてますが、飾りでしょうかねぇ・・
![$フレンチブルーに憧れて-boosan_07](https://stat.ameba.jp/user_images/20130505/22/attenborogh/66/dc/j/t02200293_0360048012527114795.jpg?caw=800)
看板の似顔絵そっくりの神山マスターの立っている後ろに、全部で1000枚くらいのCDやLPが棚に並べられ、これらを推定50万円の高級ステレオシステム(アンプ:ラックスマンL-305、CDプレイヤ:マランツSA8004、イギリス製のHarbethのスピーカ)で流しています
![$フレンチブルーに憧れて-boosan_06](https://stat.ameba.jp/user_images/20130505/22/attenborogh/a0/82/j/t02200293_0360048012527114796.jpg?caw=800)
夜はバーとして、お酒や単品メニューがオーダーできます
夜に来て、お酒を飲みながら、ゆっくりジャズを楽しむのが通かもね
![$フレンチブルーに憧れて-boosan_08](https://stat.ameba.jp/user_images/20130505/22/attenborogh/fb/45/j/t02200293_0360048012527114797.jpg?caw=800)
メインのフードメニューのカレー(チキン、ポーク、キーマ)
世田谷の堀口珈琲の豆を使ったコーヒー
![$フレンチブルーに憧れて-boosan_09](https://stat.ameba.jp/user_images/20130505/22/attenborogh/73/fb/j/t02200165_0600045012527114800.jpg?caw=800)
紅茶、ソフトドリンク、デザート・・チーズケーキが美味しいようですよ
![$フレンチブルーに憧れて-boosan_10](https://stat.ameba.jp/user_images/20130505/22/attenborogh/a7/2e/j/t02200165_0600045012527114799.jpg?caw=800)
アルコール類
![$フレンチブルーに憧れて-boosan_11](https://stat.ameba.jp/user_images/20130505/22/attenborogh/7c/c3/j/t02200165_0600045012527116630.jpg?caw=800)
もちろんノンアルコールもあります(笑
![$フレンチブルーに憧れて-boosan_12](https://stat.ameba.jp/user_images/20130505/22/attenborogh/ae/e7/j/t02200165_0600045012527116633.jpg?caw=800)
どのカレーにするか迷った挙句「ポークカレー(900円)」と+300円でセットドリンク(ブレンドコーヒーかアイスコーヒー、紅茶、アイスティーを選択)にしました
クミンと人参のサワー漬け、ラッキョウに近い味のピクルス(パプリカ、タマネギ、レンコン、きゅうり)
これは、カレーに合う味付けですね~
![$フレンチブルーに憧れて-boosan_13](https://stat.ameba.jp/user_images/20130505/22/attenborogh/da/85/j/o0360048012527116634.jpg?caw=800)
サフランライスの上にカレールウ、さらに目玉焼きが載せられてます
![$フレンチブルーに憧れて-boosan_14](https://stat.ameba.jp/user_images/20130505/22/attenborogh/44/17/j/o0360048012527116631.jpg?caw=800)
赤ワインで煮込んだルウは、程良い辛さが利いてて美味しい
また超大型のバラ肉が2個入ってます(大きくてスプーンの上で安定させられません)
これが噛むという感覚が少ないカレーに、噛む喜びを残してくれます
![$フレンチブルーに憧れて-boosan_15](https://stat.ameba.jp/user_images/20130505/22/attenborogh/52/c2/j/o0466048012527116632.jpg?caw=800)
ドリンクはブレンドを頼みましたが、酸味を残した深みのあるタイプ・・カレーのあとはスッキリ感が強いタイプが好きかも・・これはケーキと合う気がするな~
![$フレンチブルーに憧れて-boosan_16](https://stat.ameba.jp/user_images/20130505/22/attenborogh/a8/89/j/o0360048012527117814.jpg?caw=800)
お店のWEbサイト
http://cafeboosan.com/
(撮影機材)
オリンパス E-M5 + OLYMPUS M.ZUIKO DIGITAL ED 12-50mm F3.5-6.3 EZ
オリンパス E-M5 + COSINA ノクトン25mm F0.95
<住所>徳島市寺島本町東1-11-2 アサイビル1F
<営業時間>11:30~22:00(L.O21:30)
<定休日>月曜日
<電話>088-679-6696
<駐車場>なし
場所はココです
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おすすめ度
ポークカレー★★★★☆(5点満点中4点)良質な音のジャズを聞きながら食べる。巨大な豚バラ肉を噛む喜びを残してくれているのがいいですね。ピクルスの味はラッキョウ好きの私好み。ホームランバッターではないけど、コツコツバントを仕掛ける小気味良いカレーですね。
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