【掲載】すこやかファミリー「おもてなし料理をヘルシーに作るには?」 | 渥美まゆ美「美味しく食べて健康に☺Smile meal 」管理栄養士・フードコ ーディネーター・料理家

渥美まゆ美「美味しく食べて健康に☺Smile meal 」管理栄養士・フードコ ーディネーター・料理家

管理栄養士・料理研究家・フードコーディネーター渥美まゆ美による「美味しく食べて健康に」をモットーに美味しいと笑顔をお届けするブログです。 作る料理は長寿食「和食」と「地中海式料理」のいいとこ取り究極の長寿食「和タリアン料理」。手軽に美味しく健康に。

皆様こんにちはニコ

 

管理栄養士・フードコーディネーター渥美真由美です☆

 

 

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だいぶクリスマスを意識する季節になってきたのではないでしょうか?

 

 

健康保険組合冊子「すこやかファミリー」に

 

「ヘルシーおもてなし料理」を掲載いただいております☆

 

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パーティーメニューはエネルギー、塩分高くなりがち。

 

そこで

 

・低エネルギーな食材を選ぶ

 

・薄味調理の工夫

 

・盛りつけでボリュームをカバー

 

のご紹介をさせていただきました☆

 

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魚介なんて、ローカロリーで飲みすぎで酷使する肝機能の働きを

助けてくれるのでお勧めです☆

 

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お子さんとはリースにしたり、

 

食べやすいように炊飯器で炊いたチキンライスをラップで丸めて食べやすくしては

 

いかがでしょう。親子でも一緒にできそうですね☆

 

 

外食はパーっとやったら、家ではヘルシーディナーでからだをととのえてくださいね☆

 

 

 

 

それでは良い1日を・・・キラキラ

 

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次男凝視・・・・(次男は同じ猫だと思っている。

長男は恋人だと思っている。旦那のポジションは不明。) 

 

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新刊発売しました!!

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医者いらずの食材使いこなしレシピ

 

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やせる! 血圧を下げる! 酢トマト健康

 


 
酢しょうがヘルシーレシピ

 
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週末90分の作りおきで1週間分の献立 


えごま油で健康になる! 

ジャーとホーロー容器でかんたん作りおき

 

 

 

ジャーで楽しむ毎日のサラダ 

 

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フードコーディネーター・管理栄養士・健康運動指導士 渥美真由美

 

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