【徒然日誌】おいしく野菜を食べられるカフェ「はるひごはん」&昔の私たち

皆様こんにちは

最近はブログが仕事報告のみになってしまい

・・そうなると日常のぼやきや食べログ日誌を上げるタイミングが

なんだか自分の中でなくなってしまい・・

プライベートぼやきはすっかりインスタグラムに行っている私です

久しぶりに色々な思いを書いてみようかなと思ったきっかけはこちら。

先日厚木で講演させていただきましたが

そのきっかけをつくってくださった方に

講演前に会いに行きました☆

・・・というより、彼女の料理をずっと食べたくて

・・やっと食べに来れたといいますか・・・

本厚木の駅から徒歩5分。http://haruhigohan.com/

ランチ早めに行きましたが

お昼頃にはあっという間に満席。

この素敵空間のカフェを運営するオーナーは人気料理家でもあるはるひさん。

はるひさんとの出会いは震災のあと。

ずっと料理を片手間に（程度の夢だった）仕事にしてみたいと思っていて

素敵だなと思う人のブログを読みあさってブログをはじめ

その素敵だなと思う料理家さんたちに会いに行ったのがこの日。

↓
http://ameblo.jp/atsuminn/entry-10850619979.html

・・・笑・・今ではとっても仲良くしてもらっている皆さんですがw

怒られるかなあ～wwこんな昔の写真載せたらww

その日をきっかけに、私はそこの恵比寿のスタジオで

月に１～２回、料理教室をさせてもらいました。
（懐かしい写真を掘り出してみました・・）

まだまだ発信する場所がブログでツイッターは・・はじまったばっかりの時代だったかな・・。

人集めに不安だらけだった時に、

見学させてもらったのがはるひさんの料理教室で・・

その時はるひさんはもう既に人気の料理家さんで

ファンが沢山集まる教室をやっていました・・・

その時からからだに優しいお料理を作っていて

そしてストウブをすごく得意としていて・・

本を出版されたり、メディアに出たり・・そんな中に下した彼女の決断が

地元でのカフェ運営。

厚木の農家さんとつながり

厚木の野菜をとってもおいしくお料理して

ほんと、「私のおにぎらずより数倍美味しい・・」ww

と一人つっこみww

ストウブの野菜と鶏の煮込みもあまりの美味しさに言葉を失いました。

このチーズケーキの味も、今でも口が覚えています。

はるひさんのお料理は

もともと美味しかったですが

この数年で、完全に完成された商品になっていました。

・・なんだか、日々レシピ出しに溺れてレシピを輩出している自分に

ガツンと大切なものを投げかけてくれたひと時でした・・・

お互い2人の子供の母親でもあるんだけど

そこはそこで、自分の仕事は自分の仕事で

線のひき具合が私と似ているところもあって

話をしていてとっても気持ちが良い方

そしてこの先のことも

目をキラキラさせてでもその中の芯はとっても強く話してくれて・・

私にとってもとてもいい刺激をもらえる時間になりました

あっという間に嵐のように駆け抜けたこの数年。

恵比寿にいた時の仲間って

競争仲間ではなくて、程良く心地よい尊敬心と刺激を与えてくれる人たちなんです。

今でも。

そんな仲間たちに囲まれて幸せですね。

これからもちょっと景色が狭くなってきたら

こうやって頑張っている仲間の景色を眺めて

励みにしていこう・・

それでは良い1日を・・・・！！

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