皆様こんにちは
昨日は午前中はどうしても紹介するには納得するまでのレシピができていなかった
１．２月の料理教室の料理の試作、写真までしました
ようやく「これなら喜んでもらえるかな」ってレシピになったので
一応下記で募集はしておりますが
また改めて写真をアップしてご案内したいと思います☆
私の教室にいらして下さる方々は
お料理の「お」にもふれたことがないけど、お料理デビューしてみますという方から
プロフェッショナルな方々まで色々いらしてくださるので
難しすぎず、学ぶことがなさすぎないように、
今回も頑張って知恵を絞ってみました＾＾
ご興味のある方は
ぜひお問い合わせくださいね☆
今日は塩麹を消費する毎日なので
ハンバーグにも足してみました。
ハンバーグ☆塩麹を使ったきんぴら大根ソースで☆腸から風邪予防
ハンバーグを和。
大根があると・・・・・
だいこんおろしバーグかしら？
となりがちかと思いますが
おろしバーグって、確かに大根の消化酵素がお肉の消化分解を助けて
いい組み合わせですが
醤油やポン酢をどばーーーっとかけがち。
さらっと食べられるので、他のものも、ハンバーグも進みがち。
なので、かみごたえをプラスするために、塩分を控えられるように
きんぴら風にして、一緒にしてみました。
レシピはこちらです。
↓
ハンバーグ☆塩麹のきんぴら大根ソース
しおこうじくんがいい仕事をしてくれます・・・。
野菜で風邪予防に欠かせないビタミンＣ、Ａ，もプラスできますね。
発酵食品をこまめに取り入れて、腸の中の環境を整えましょう＾＾
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
いよいよクリスマスですね。
我が家のサンタはアマゾンからお届けしてくれましたさｗ
最後までほしいものを迷い続けたごーくんも
「サンタの受付明日までだよ。今決めなさい」
なんて言葉に本気で悩む。（小学３年生だよ、おい・・・
）
「ねえねえ、サンタなら、この世にないものとか、用意できるんじゃない？
お願いしてみたいなあ～」
「えっ・・・・・・・・？」
「いや、むりで・・・
いや・・・だって、そもそもこの世にないもの届けちゃったら
維持も大変だし、ないものを新たに作り出すのが人間の仕事であって・・・
サンタはそれを妨げることなんてしないでしょーーー・・・しろどもろどろ・・・・」
なんて私もわけがわからなくなる。
まあ
どこでもドアがおもしろいぞ
とか
絶対に負けないベイブレードを作ってくれるかな
とか
そんな話が兄弟の間で繰り広げられましたけど
結局ネットで画面を見ながら「これがいい」
と決めさせた。
こっそり「カートに入れる」
に
クリックしたことなんて
全く気が付かない小学３年生・・・・・・・・・
なんとか無事にクリスマスプレゼント、用意できるかな。
それではよい１日を・・・・
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
１月料理教室
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
ランキング参加しています。
３つぽちっとしていただけると励みになります・・・。
↓
いつも上位にいます。ありがとうございます。
にほんブログ村
