世田谷メープルロールときのうのランチ⭐︎

おはようございます

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週末ですね～～～

明日は雨みたいやけど
今日は、大丈夫みたいですね

みなさん、どこかへお出かけでしょうか？

私は今日は１日仕事で

午前中と午後とで２つ打ち合わせがあります

２つとも、はじめましての方との打ち合せなのですが

いいお話になればなと思ってます。

さて、きのうは

保育園のママ友が

ロールケーキを持って来てくれました

わたし、ロールケーキ

大大大好きでね

今まで相当色んなロールケーキを食べてきててね

とにかく、ロールケーキには

目がないです

きのうママ友が持ってきてくれたのは

『世田谷メープルロール』

梅ヶ丘駅すぐにある

アルパジョンと言うお店だそうです

メープル味のロールケーキは

初めてかも

断面です

メープル色したスポンジ生地で

生クリームを巻いていますが

真ん中は、栗の渋皮煮とカスタードクリーム。

開けた瞬間、メープルの香りが

ふわ～っときます

ではではいただきます

まず、スポンジは卵白多めのスフレタイプで

しゅわ～と軽く、メープルの味がしっかりします

クリームもオーソドックスで

最後に真ん中にあるカスタードと栗の渋皮煮が

ご褒美みたいで

真ん中に近づいて来るのが楽しみ

メープル味のロールケーキ

とってもおいしかったです

アルパジョンの食べログページはこちら

http://tabelog.com/tokyo/A1318/A131812/13001526/

さてさて、きのうは

とある放送局の方と打ち合わせだったのですが

今回のお仕事、とてもおもしろいお仕事です

メディアのお仕事で

わたしが担当するのは裏方のお仕事なのですが

ちょっと今まで経験したことのないお仕事

６月になるとお知らせできるそうなので

ぜひ、楽しみにお待ちください

打ち合わせが１１時からだったので

超簡単なお昼を作りました

トマトとアボカドのオイルパスタ

トマトとアボカドさえあれば簡単にできる

救世主メニュー

アボカドトマトパスタ

材料

◯パスタ１８０g～２００g
◯アボカド１個
（皮をむいて種を取り１cm角に切る。）
◯完熟トマト１個（１cm角に切る。）
◯オリーブオイル大さじ２と２分の１
◯コンソメキューブ２分の１個
◯お好みですりおろしにんにく
◯コショウ
◯塩（パスタを湯がく塩。水の量の１％）

１、パスタをたっぷりのお湯で湯がく。
２、１の湯がいている間に
ボウルにパスタ以外の材料を入れて混ぜる。

こんな感じ↓