大絶賛！鶏胸肉の揚げ焼き（基本の和風の味付け）

おはようございます

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今日は３時起き～～～

必死でお料理しております

今日は、キンダーブックさんの
撮影があります。

今、キンダーブック３の付録
「だいすき」さんで

毎月連載をさせていただいていますが

現在発売中の
1月号です

今日の撮影は

初めての本誌の撮影なので

ちょっとそわそわ

うまくいきますように～～～

そして、明日は早朝から
大阪出張

その準備もしなあかん、、、、、

とにかく頑張ります

　　　　

さてさて、おととい出演させていただいた

ノンストップさんで
ご紹介した

鶏胸肉使い倒し

すごい反響でして

とても嬉しいです

みなさん特に

「胸肉をフープロでひき肉にする」ってとこが

一番響いたみたいで、、、

色んな人からすぐやります～って
メールが来ます（笑）

鶏ひき肉は
だいたい１００g１２８円くらい

１００g３８円の胸肉を
フープロでひき肉にしたら
もちろん１００g３８円！！！

４分の１の価格！！！

こりゃやるっきゃないよね

ぜひとも、手作りひき肉を作って
きのうご紹介した

ガパオ作ってみてください

レシピはこちら

http://ameblo.jp/asucafe2005/entry-12117304205.html

ではでは今日は

鶏胸肉の
揚げ焼き（なんちゃって唐揚げ）の

レシピのご紹介です

２０個分

◯鶏胸肉大１枚
◯酒大さじ１
◯醤油大さじ２
◯ごま油大さじ１
◯しょうが（すりおろし）
１かけ大
◯にんにく（すりおろし）
１かけ

◎片栗粉
◎油大さじ２

作り方

１、鶏胸肉をそぎ切りにして
ジップロックに入れて、調味料も全て入れて揉み込む。

２、１を最低３０分は置いて（半日くらい置くのがベスト）
片栗粉をまぶして
大さじの２の油で両面をこんがり焼く。

こちらは、ノンストップの出演者のみなさまに
食べていただいたものです。

ショウガがよく効いてるのと

大さじ１のごま油が
ポイントです

この基本の和風の味付けは

私は、冷凍庫にジップロックに入れて
常備してあります。

これが冷凍庫に常備してあると

いざと言う時に
本当に助かります

簡単なのでぜひとも
やってみてください

サンドイッチに挟んだり、サラダに乗せても
おいしいです～～～