おはようございます。
今日は朝からお日様が久しぶりに出ていて気持ちのいい朝です♪
土曜日はいつもの朝ごはんの日です☆
今週の朝ごはん一気見せスタートです。
まずは月曜日☆
ご飯と味噌汁、ベーコンエッグ、キャベツときのこのサラダ、ズッキーニのハーブソテー。
この日は朝から天気が悪くてなんだか暗い写真ですねー。
月曜日は買い物に行く前の日なので、食材がいつも不足気味です←いつもの言い訳。
火曜日☆
帆立ごはんに味噌汁、ケチャップソテー、茎若布の炒め物、生野菜。
茎若布を前に買っておいてやっと使いました。
しかし、塩抜きに失敗して少ししょっぱいです。
残りはきちんと塩抜きして使わないとー。
水曜日☆
ご飯に味噌汁、豚玉葱の卵とじ、ポテトサラダ、だし昆布の佃煮。
昆布でダシを取った後は昆布は捨てずに冷凍しておきます。
たまってきたら解凍して佃煮にするのが定番ですね♪
木曜日☆
ご飯に味噌汁、オムレツ、胡瓜の梅マヨ和え、キャベツ。
白い胡瓜を頂いてマヨネーズで和えてしまったので、真っ白でさっぱりわかりませんね(笑)
マヨネーズと梅酢で和えるのはサッパり食べれるので大好きです♪
最後に金曜日☆
ご飯に味噌汁、ハムエッグ、金平ごぼう、昆布の佃煮、キャベツ。
夫は目玉焼きが大好きなので、たとえ週に２回目玉焼きが登場してもクレームは出ません(笑)
しかし、昨日のブログにも書きましたが、朝ご飯が最近脂っこいものが重なっていたのであまり夫の箸が進みませんでした。
詳しい記事はコチラ→★
夫から聞き込みをして好みの朝食っぽいものを今朝は作りましたよ！
こちらがその今朝のご飯☆
ご飯に味噌汁、豚そぼろのピーマン炒め、金平ごぼう、高野豆腐とちくわぶの煮物、昆布の佃煮。
和食のように比較的サッパり食べれる方が朝はいいそうです。
これはよく食べれる♪と今朝は言っておりました♪
どうせ食べるなら美味しく食べてもらえる方がいいですね☆
夫の好みの朝食を記録代わりに載せておきます。←どうでもいい情報ｗｗ
☆脂っこくないもの
☆品数は多すぎても食欲がないので食べれない
☆目玉焼きは大好き
☆たまには食パンとかのパン朝食も食べたい
いつかまたすっかり忘れて適当楽ちんご飯になってしまいそうなので、たまに意識調査を行って美味しい朝ご飯を食べてもらおうと思います(笑)
では、素敵な土曜日を☆
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