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ご覧いただきありがとうございます
ソムリエ試験合格アドバイザーともです
このブログでは、ソムリエ試験、ワインエキスパート試験を受験される方にむけて、最新のソムリエ教本の中から、出題頻度の高い箇所や、理解が難しい箇所について、要点をまとめて解説しています
ボルドー地方の出題ポイント
~~~~~~~~~~~~~~~~~
① ボルドー地方の概要
⇒詳しい内容はこちら
② 3つの川と位置関係
ジロンド川、ドルドーニュ川、ガロンヌ川 ⇒詳しい内容はこちら
③ AOC名とワインのタイプ(赤、白)
⇒詳しい内容はこちら
④ ボルドー格付け
⇒メドック地区、グラーヴ地区、ソーテルヌ地区、サンテミリオン地区、ポムロール地区
~~~~~~~~~~~~~~~~~
これまで、フランスボルドー地方の①~③について解説をしてきました
今回は④ボルドー格付けについて解説していきたいと思います。
フランスでは1855年 の パリ万国博覧会 で、ナポレンオン3世の命令を受けて、
ボルドー市の商工会議所がメドック地区のワインの格付けを作成しました
格付けをした理由は、パリ万国博覧会の客寄せのためだったと言われています。
このメドック地区のワインの格付けでは61のシャトー(生産者)が、
第一級(プルミエ・グラン・クリュ)から、第五級(サンキエム・グラン・クリュ)までの
五段階に分かれて格付けがされています
ワインエキスパート試験では、この第一級から第五級までの61のシャトーが出題されます。
例えば、
第2級に格付けされているシャトーを選びなさい。
・シャトーカロンセギュール
・シャトーラフォン・ロシェ
・シャトーコス・ラボリ
・シャトーコス・ディストゥーネル ←正解はこちら
といった具合に出題がされますので、61のシャトーを覚える必要があります。
ゲッって思いました
私も初めて見た時はそう思いました
でも安心してくださいね
私が独自にあみ出した、
1級から5級までの覚え方をこれからこのブログでご紹介していきます
この覚え方に沿ってぜひ61のシャトーを覚えていってくださいね
それではまた次回もお楽しみに
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